Tomate (Solanum lycopersicum) Ligurien BIO – Karminrote beutelförmige Cuor di Bue-Tomate

Die Tomate (Solanum lycopersicum) Liguria BIO ist eine Bio-Tomate in Beutelform aus der Familie der Cuor di Bue. Diese purpurrote Sorte zeichnet sich durch ihre herzförmigen, gerillten Früchte mit exzellentem Geschmack aus. Mit einem Gewicht von 120 bis 300 Gramm sind die Tomaten etwas leichter als herkömmliche Cuor di Bue, wodurch sie sich einfacher handhaben lassen und schneller reifen. Liguria BIO eignet sich ideal für den Anbau im Gewächshaus und im Freiland, sofern sie an geschützten Standorten gepflanzt wird.

Bioqualität und gesunder Anbau

Liguria BIO ist eine biologisch angebaute Tomate, die vollständig frei von synthetischen Pestiziden und Düngemitteln ist. Dadurch ist sie sicher, nachhaltig und gesund. Diese Sorte vereint Bio-Qualität mit exzellentem Geschmack und eignet sich ideal für den Frischverzehr, Salate, Sandwiches oder zum Kochen. Die festen, herzförmigen Früchte haben saftiges Fruchtfleisch und ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure – perfekt für gesunde und schmackhafte Gerichte.

Anbau und Pflege

Liguria BIO gedeiht am besten im geschützten Anbau und kann sowohl im Gewächshaus als auch im Freien an sonnigen, windgeschützten Standorten angebaut werden. Für einen optimalen Ertrag empfiehlt sich die Zweitrieb-Erziehung: Frühzeitig zurückschneiden, dann zwei Triebe zusammenbinden und ausdünnen. Diese Methode fördert eine gute Luftzirkulation, einen gleichmäßigen Fruchtansatz und maximalen Ertrag.

• Pflanzabstand: ca. 50–60 cm

• Pflanzenhöhe: Mittel, gut durch Anbinden stützen

• Früchte: Karminrot, herzförmig und gerillt, 120–300 Gramm

• Geschmack: Saftig, aromatisch und ausgewogen süß-sauer

• Anbau: Gewächshaus- und Freilandanbau, geschützte Standorte empfohlen.

• Pflege: Anbau mit zwei Trieben für optimalen Ertrag

Charakteristika von Ligurien BIO

1. Beutelförmige Cuor di Bue-Früchte: Die Früchte haben die klassische Herzform mit deutlichen Rillen, wodurch sie sowohl für Salate als auch für die Präsentation auf Tellern attraktiv sind.

2. Einfache Handhabung: Mit einem Gewicht von 120–300 Gramm sind die Tomaten leichter als die traditionellen Cuor di Bue, wodurch sie schneller reifen und einfacher zu ernten sind.

3. Geschmackliche Qualität: Das Fruchtfleisch ist saftig, aromatisch und ausgewogen, wodurch sich diese Tomate ideal für den Frischverzehr, die Zubereitung in der Küche und als Sandwichbelag eignet.

4. Aus biologischem Anbau: Liguria BIO ist zu 100 % biologisch, wodurch sichergestellt wird, dass die Erzeuger ein gesundes Produkt ohne chemische Zusätze erhalten.

5. Vielseitiger Anbau: Geeignet für den Anbau im geschützten Freiland und im Gewächshaus, mit der Option des 2-Trieb-Anbaus, um maximalen Ertrag und Fruchtqualität zu gewährleisten.

Kulinarische Anwendungen

Die herzförmigen, gerillten Früchte von Liguria BIO eignen sich ideal für eine Vielzahl von Gerichten:

• Salate: Saftig und aromatisch, perfekt für Sommersalate

• Frischer Verzehr: Direkt von der Pflanze, gesund und lecker

• Sandwiches und Aufstriche: Leicht zu schneiden, behält seine Form

• Kulinarische Verwendung: Ideal für gefüllte Tomaten, Saucen und Aufläufe

Abschluss

Die Tomate (Solanum lycopersicum) Liguria BIO ist eine herzförmige Bio-Tomate der Sorte Cuor di Bue mit exzellentem Geschmack, fester Konsistenz und handlichen Früchten mit einem Gewicht von 120–300 Gramm. Dank ihres biologischen Anbaus, ihres robusten Wachstums und ihrer zweitriebigen Struktur eignet sich Liguria BIO sowohl für den Anbau im Gewächshaus als auch im geschützten Freiland. Diese Tomate vereint Geschmack, Ertrag und Nachhaltigkeit und ist somit die ideale Wahl für Hobbygärtner, Bio-Anbauer und Feinschmecker, die eine hochwertige, gesunde und aromatische Tomate suchen.