Tomate (Solanum lycopersicum) 'Black Krim': Aromatische Fleischtomate von der Krim

Die Tomate (Solanum lycopersicum) 'Black Krim' ist eine traditionelle, aromatische Fleischtomate mit langer Geschichte. Diese Sorte von der Krim ist bekannt für ihren süßen, vollen Geschmack und ihre dunkelroten bis violetten Früchte mit grünlich-schwarzen Schultern. Sie ist ideal für Hobbygärtner, die besondere Fleischtomaten mit unverwechselbarem Aroma und einzigartigem Aussehen suchen.

Eigenschaften der Tomate 'Black Krim'

Die Sorte Black Krim bringt leicht abgeflachte Fleischtomaten mit einem Durchmesser von 10–12 cm hervor. Die Früchte sind dunkelrot mit grünlich-schwarzen Schultern, was sie optisch ansprechend macht und sowohl dem Garten als auch dem Teller eine exotische Note verleiht.

Die Tomaten sind süß und aromatisch und eignen sich ideal zum Frischverzehr, für Salate, als Brotaufstrich oder zum Kochen. Ihr festes Fruchtfleisch und die charakteristische Farbe machen die Black Krim zu einer Spezialität für Hobbyköche und Liebhaber authentischer Tomatensorten.

Wachstums- und Anbaubedingungen

Black Krim gedeiht am besten im geschützten Anbau oder im Gewächshaus, wo die Pflanzen optimale Wärme und Schutz vor Wind und Regen erhalten. Diese Sorte wächst stabil und kann sowohl im Topf als auch im Freiland gut angebaut werden, sofern die Bedingungen ideal sind.

Anbauhinweise:

• Aussaat: Januar bis März im Haus

• Auspflanzen: Nach dem letzten Frost ins Freiland oder ins Gewächshaus

• Standort: Sonnig, windgeschützt und vorzugsweise in einem Gewächshaus für eine optimale Geschmacksentwicklung.

• Boden: Nährstoffreich, humusreich und gut durchlässig

• Stütze: Empfohlen für größere Pflanzen und schwere Früchte

Dank ihres reichhaltigen Geschmacks und ihrer aromatischen Früchte ist Black Krim ideal für Gärtner, die eine traditionelle, hochwertige Fleischtomatensorte anbauen möchten.

Verwendung in der Küche

Die Tomatensorte Black Krim ist vielseitig und eignet sich besonders für:

• Frisch verzehrt in Salaten und auf Brot

• Kulinarische Zubereitungen wie Aufläufe, Soßen und Braten

• Optisch ansprechende Präsentation dank des dunklen Farbtons und der markanten Schulterpartie.

• Aromatischer Geschmack, der gut mit Kräutern und anderen frischen Zutaten harmoniert

Dank ihres vollen Geschmacks und ihrer zarten Konsistenz sind Black Krim-Tomaten bei Hobbyköchen, die echte Fleischtomaten verwenden möchten, sehr beliebt.

Warum sollte man sich für die Tomatensorte 'Black Krim' entscheiden?

✔ Traditionelle Bodensorte von der Krim
✔ Leicht abgeflachte Fleischtomaten von 10–12 cm Länge
✔ Dunkelrot mit grün-schwarzen Schultern für ein einzigartiges Aussehen
✔ Süß und aromatisch, ideal für Salate und zum Kochen
✔ Am besten im Gewächshaus oder geschützten Anbau anbauen
✔ Festes Fruchtfleisch und authentischer Geschmack