Die Tomate (Solanum lycopersicum) 'Ananas Noire BIO' ist eine exklusive, dunkel gefärbte und mehrfarbige Bio-Tomate aus der bekannten Ananas-Sorte. Diese besondere Auslese wurde in Belgien entwickelt und ist bekannt für ihren komplexen Geschmack, ihr dekoratives Aussehen und ihr kräftiges Wachstum. Dank ihrer einzigartigen Farbe, ihres aromatischen Fruchtfleisches und ihrer biologischen Herkunft ist Ananas Noire BIO eine wahre Spezialität für Liebhaber außergewöhnlicher Tomatensorten.
Die Ananas Noire BIO-Tomate bringt mittelgroße Fleischtomaten mit einem Durchschnittsgewicht von etwa 200 Gramm hervor. Die Früchte haben eine auffällige rotbraune Schale, während das Fruchtfleisch im Inneren wunderschön mehrfarbig ist – in Rot-, Gelb- und manchmal Grüntönen. Diese Farbkombination macht jede Tomate einzigartig und besonders attraktiv auf dem Teller.
Das Fruchtfleisch ist fest, saftig und aromatisch mit einem tiefen, komplexen Geschmack. Für das beste Aroma sollten die Früchte vor der Vollreife geerntet werden. In diesem Stadium ist der Geschmack am intensivsten und das Aroma am stärksten.
Die Bio-Sorte Ananas Noire BIO stammt aus biologisch angebautem Saatgut und eignet sich ideal für Bio-Gemüsegärten. Die Selektion in Belgien hat eine wüchsige Sorte mit hervorragendem Geschmack und Charakter hervorgebracht, die sich bestens für nachhaltige Anbaumethoden eignet.
Die Tomatensorte 'Ananas Noire BIO' wächst sehr wüchsig und erreicht eine Höhe von etwa 2 Metern. Aufgrund ihres kräftigen Wachstums und des Gewichts ihrer Früchte ist eine gute Stütze unerlässlich. Stabile Stäbe oder Schnüre sind notwendig, um die Pflanze gesund und ertragreich zu halten.
Diese Sorte gedeiht am besten an geschützten und sehr warmen Standorten. Für optimale Ergebnisse wird der Anbau unter Plastikfolie oder im Gewächshaus dringend empfohlen.
Aussaat: Februar bis April im Haus oder in einem beheizten Gewächshaus
Auspflanzen: Nach dem letzten Frost an einen warmen, geschützten Standort
Lage: Volle Sonne, wind- und regengeschützt
Boden: Nährstoffreicher, humusreicher und gut durchlässiger Boden
Wasser: Regelmäßig und gleichmäßig wässern.
Unterstützung: Stabile Abstützung und Verankerung erforderlich.
Die Ananas Noire BIO-Frucht sollte am besten kurz vor der Vollreife geerntet werden. Dann ist ihr Aroma am intensivsten und ihre Konsistenz optimal.
In der Küche eignet sich diese Tomate besonders gut für:
Luxussalate
Tomaten-Carpaccio
raffinierte Sommergerichte
Präsentationsgerichte, bei denen Farbe und Geschmack zusammenkommen
Dank ihrer besonderen Farben ist diese Tomate auch bei Köchen und Hobbyköchen sehr beliebt.
✔ Bio-Saatgut (BIO)
✔ Dunkelrotbraune Schale mit mehrfarbigem Fruchtfleisch
✔ Ausgewählt in Belgien
✔ Reichhaltiges und komplexes Aroma
✔ Für besten Geschmack vor der Vollreife ernten
✔ Sehr wüchsige Pflanze, bis zu ca. 2 m hoch
✔ Ideal für den Anbau im Gewächshaus oder unter Folie
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