Einheit
| Staffelpreise | |
|---|---|
| Aus 100 Samen für €0,100 pro Samen | |
| Aus 500 Samen für €0,076 pro Samen | |
Die Tomatensorte 'Ananas' (Solanum lycopersicum) ist eine beeindruckende und beliebte große Fleischtomate, die für ihr unvergleichliches, fruchtiges Aroma und ihre leuchtende Farbe bekannt ist. Diese einzigartige Tomatensorte bringt sehr große Früchte mit einem Gewicht von bis zu 450 Gramm hervor und ist damit ein echter Hingucker im Garten und auf dem Teller. Dank ihres festen Fruchtfleisches und des geringen Kerngehalts ist 'Ananas' bei Liebhabern geschmackvoller, handwerklich angebauter Tomaten besonders beliebt.
Die Ananastomate bringt große, flache bis leicht gerippte Fleischtomaten hervor, die eine wunderschöne Farbe von Gelb bis Rosa aufweisen, oft mit dezenten Farbtönen und Marmorierung. Jede Frucht ist einzigartig und hat ein attraktives, dekoratives Aussehen. Das Fruchtfleisch ist fest, saftig und hocharomatisch mit einem ausgeprägt fruchtigen Geschmack, der dieser Tomate ihren Namen gibt.
Ananas ähnelt in ihrer Form einem Rindersteak, enthält relativ wenige Kerne und viel Fruchtfleisch und eignet sich daher ideal zum Frischverzehr. Ihr intensives Aroma macht diese Sorte zu einer wahren Spezialität für Feinschmecker und kulinarische Liebhaber.
Die Tomatensorte 'Ananas' ist spät reifend, das heißt, die Pflanzen benötigen eine längere Wachstumsperiode, um vollständig auszureifen. Daher ist es wichtig, diese Sorte entsprechend zu schützen, beispielsweise in einem Gewächshaus, einem Folientunnel oder an einem warmen, windgeschützten Standort im Garten.
Dank dieses geschützten Anbaus kann sich die Pflanze optimal entwickeln und die großen Früchte können sich voll entfalten und ihren charakteristischen Geschmack entwickeln.
Die Ananastomate wächst als kräftige Kletterpflanze und benötigt aufgrund ihrer großen, schweren Früchte eine gute Stütze. Stabile Stäbe oder Schnüre sind unerlässlich, um ein Abbrechen der Stängel zu verhindern.
Aussaat: Februar bis April im Haus oder in einem beheizten Gewächshaus
Auspflanzen: Nach dem letzten Frost, vorzugsweise an einem warmen Standort
Standort: Volle Sonne
Boden: Nährstoffreicher, humusreicher und gut durchlässiger Boden
Bewässerung: Regelmäßig und gleichmäßig
Unterstützung: Eine feste Bindung ist erforderlich
Um die Qualität und Größe der Früchte zu verbessern, kann es hilfreich sein, frühzeitig ein oder zwei Früchte pro Fruchtstand zu entfernen. Dadurch wird die Energie der Pflanze auf weniger, aber dafür größere und aromatischere Tomaten konzentriert.
Die Ananas-Fleischtomate ist außergewöhnlich vielseitig und eignet sich besonders gut für Gerichte, bei denen Geschmack und Aussehen entscheidend sind:
frische Salate und Caprese
Scheiben auf Brot oder Bruschetta
Tomaten-Carpaccio
luxuriöse Sommergerichte und -präsentationen
Dank ihrer schönen Farbe ist diese Tomate auch in der Gastronomie beliebt.
✔ Große Fleischtomaten bis zu 450 Gramm
✔ Unübertroffenes fruchtiges Aroma
✔ Festes Fruchtfleisch mit wenigen Kernen
✔ Schöne Farbe von Gelb bis Rosa
✔ Besondere und dekorative Sorte
✔ Ideal für den geschützten Anbau
✔ Beliebt bei Feinschmeckern
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