Bewährte weiße Profisorte.

Munich Beer ist eine besonders bewährte, schnellwüchsige Sorte, die sich auch im Erwerbsanbau bewährt hat. Sie gedeiht sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus für frühe oder späte Ernten. Die gleichmäßig geformten Knollen sind kaum faserig und haben einen mild-würzigen Geschmack.

Im Freiland oder Gewächshaus von Januar bis Juli in Reihen mit 20–30 cm × 15–20 cm Abstand. Erntezeitpunkt: Ende März bis Herbst, je nach Aussaattermin.

Radieschen sollten immer gut gewässert, nicht überreif geerntet und nie austrocknen gelassen werden, da dies zu Schärfe und Holzgeschmack führt.