Pisum sativum (Zuckererbse) 'Norli' BIO – ertragreiche und sehr schmackhafte Erbsenschote

Pisum sativum (Zuckererbse) 'Norli' BIO ist eine frühe und ertragreiche Zuckererbse, die für ihre robusten, kompakten Pflanzen und zarten, kleinen Hülsen bekannt ist. Diese Bio-Sorte vereint hervorragende Erträge mit außergewöhnlichem Geschmack und ist daher bei Hobbygärtnern und Bio-Gemüsegärten sehr beliebt. Die Hülsen von Norli sind besonders zart und zuckerreich und eignen sich daher ideal zum direkten Verzehr oder für die Küche, beispielsweise für asiatische Wokgerichte und leichte Salate.

Die frühe Erntezeit, der hohe Ertrag und die robuste Natur machen Norli zu einer zuverlässigen Wahl für alle, die mit minimalem Aufwand schmackhafte Erbsen anbauen möchten.

Aussehen und Wachstumsmerkmale

Norli wächst kompakt und robust auf eine Höhe von etwa 50–60 cm, wodurch die Pflanzen gut handhabbar und leicht zu stützen sind. Trotz ihrer kompakten Größe sind die Stängel stark genug, um die zahlreichen kleinen Schoten zu tragen.

Die kleinen, zarten Schoten sind grün und saftig und haben einen süßen Geschmack, der sich sofort beim Probieren bemerkbar macht. Regelmäßiges Ernten hält die Pflanzen ertragreich und sorgt für die kontinuierliche Produktion neuer Schoten. Das macht Norli ideal für Gärtner, die eine lange Ernteperiode mit einem stetigen Nachschub an frischen Schoten wünschen.

Ein wesentlicher Vorteil von Norli ist seine Resistenz gegen Fusarium-Welke, wodurch diese Sorte widerstandsfähiger gegen Pilzkrankheiten und unter verschiedenen Anbaubedingungen zuverlässiger ist.

Anbauinformationen und Aussaat

Norli kann von Ende März bis Ende Mai an einem sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden ausgesät werden. Für einen optimalen Ertrag sollte die Sorte dünn in Reihen ausgesät werden, damit die Samen genügend Platz zum Wachsen haben.

Aussaathinweise:

• Reihenabstand: 30–40 cm

• Abstand in der Reihe: 4–5 cm

• Saattiefe: ca. 3–5 cm

Norli eignet sich ideal für den Mischanbau mit Kohl, Radieschen oder Frühkartoffeln und sorgt so für einen abwechslungsreichen und gesunden Gemüsegarten. Vermeiden Sie die Pflanzung neben Zwiebeln, da dies den Ertrag mindern kann. Wie andere Erbsensorten benötigt Norli dank seiner natürlichen Stickstoffbindungskapazität kaum bis gar keinen zusätzlichen Dünger.

Ernte und kulinarische Verwendung

Die Ernte der Norli-Erbsen beginnt einige Wochen nach der Aussaat. Für den besten Geschmack werden die Schoten jung und fortlaufend geerntet, bevor die Erbsen vollständig ausgereift sind. So erhält man süße, saftige Schoten, die sich ideal für eine Vielzahl von Gerichten eignen. Vollreife Schoten können als „Sumpferbsen“ verwendet werden – eine traditionelle Methode, um Erbsen länger haltbar zu machen.

Kulinarische Anwendungen:

• Frisch aus der Schote als gesunder Snack

• Leicht gedämpft oder blanchiert mit heißen Gerichten

• Ideal für asiatische Wokgerichte

• Passt hervorragend zu Salaten, Risotto oder Pasta.

• Blanchieren und für späteren Gebrauch einfrieren

Aufgrund ihres hohen Zuckergehalts sind die Schoten besonders aromatisch und behalten ihren süßen Geschmack auch beim Kochen oder Dämpfen gut.

Warum Pisum sativum 'Norli' Bio wählen?

• Frühe, ertragreiche Zuckererbse mit kontinuierlicher Ernte

• Robuste, kompakte Pflanzen von 50–60 cm Höhe

• Kleine, zarte Schoten mit hohem Zuckergehalt

• Ideal für den Frischverzehr und kulinarische Anwendungen wie Pfannengerichte und Salate.

• Resistenter gegen Fusariumwelke als viele andere Sorten

• Geringer Pflegeaufwand und minimaler Düngebedarf

• Gut geeignet für den Mischanbau mit Kohl, Radieschen und Frühkartoffeln