Pisum sativum (Erbse) 'Radim' – robuste, großkörnige und ertragreiche Erbse

Pisum sativum (Erbse) 'Radim' ist eine robuste und zuverlässige Erbsensorte, die sich durch hohen Ertrag und hervorragenden Geschmack auszeichnet. Diese großkörnige Sorte produziert feste, dunkelgrüne Hülsen mit 8–10 großen, zarten Erbsen und ist daher eine ausgezeichnete Wahl für Hobbygärtner und professionelle Anbauer. Radim vereint hohen Ertrag mit Robustheit und ist somit die ideale Sorte für eine beständige und reiche Ernte in den Sommermonaten.

Dank seines kompakten und dennoch kräftigen Wuchses bietet Radim einen ausgezeichneten Ertrag pro Quadratmeter und eignet sich für eine Vielzahl von Anbaubedingungen, von traditionellen Gemüsegärten bis hin zu größeren Parzellen.

Aussehen und Wachstumsmerkmale

Radim wächst kräftig und erreicht eine Höhe von etwa 60–70 cm, was zwar gut zu handhaben ist, aber eine Rankhilfe benötigt. Eine einfache Rankhilfe wie Stäbe, Netze oder Gitter unterstützt die Pflanzen und erleichtert die Ernte.

Die langen, dunkelgrünen Hülsen bestechen durch ihre Farbe und Größe. Sie enthalten durchschnittlich 8 bis 10 große, aromatische, süße und zarte Erbsen, die sich ideal zum sofortigen Verzehr oder zur Weiterverarbeitung in Gerichten eignen. Die stabilen Stängel und die zahlreichen Blüten sorgen für die kontinuierliche Bildung neuer Hülsen und ermöglichen so eine optimale Ernte.

Informationen zu Anbau und Aussaat

Radim ist eine früh- bis mittelfrühe Erbsensorte, die gut auf regelmäßige, sonnige Bedingungen reagiert. Für einen optimalen Ertrag empfiehlt es sich, die Erbsen dünn in Reihen auszusäen. Die Aussaatzeit erstreckt sich je nach Standortbedingungen von April bis Juni.

Aussaathinweise:

• Reihenabstand: 30–40 cm

• Abstand in der Reihe: ca. 4–5 cm

• Saattiefe: 3–5 cm

Radim benötigt im Allgemeinen wenig bis gar keinen Dünger, da Erbsen auf natürliche Weise Stickstoff im Boden über ihre Wurzelknöllchen binden. Überdüngung kann zu übermäßigem Blattwachstum und verminderter Hülsenentwicklung führen.

Aufgrund ihres kräftigen, robusten Wachstums empfiehlt es sich, die Pflanzen für mehr Stabilität und ein starkes Wurzelsystem auf 10–15 cm Höhe leicht anzuhäufeln. Dies stützt die schweren Schoten bei der Ernte.

Ernte und kulinarische Verwendung

Die Radim-Erntezeit erstreckt sich je nach Aussaatzeitpunkt von Ende Juni bis August. Dank der großen Samen und der dunkelgrünen Hülsen lässt sich der richtige Erntezeitpunkt leicht bestimmen.

Kulinarische Anwendungen:

• Frisch aus der Schote als gesunder Snack

• Gekocht oder gedämpft als Beilage

• Passt zu Salaten, Wokgerichten und Suppen.

• Kurz blanchieren und für späteren Gebrauch einfrieren.

Die großen, zarten Erbsen behalten ihren Geschmack hervorragend, sowohl frisch als auch gefroren, wodurch Radim auch für einen nachhaltigen, langfristigen Anbau geeignet ist.

Vorteile von Pisum sativum 'Radim'

• Großkörnige, hochwertige Erbse mit 8–10 Erbsen pro Hülse

• Robuste und kräftige Pflanze für gleichbleibende Erträge

• Einfach anzubauen, benötigt nur minimale Düngung

• Schoten mit ausgezeichnetem aromatischem und süßem Geschmack

• Kompakte Höhe von 60–70 cm, transparent, aber Stütze empfohlen.

• Erntezeitraum: Ende Juni bis August

• Geeignet für Hausgärten, Gemüsegärten und kleine professionelle Anbauflächen