Physalis ixocarpa 'Amarylla' ist eine großfrüchtige, gelbe Tomatillo-Sorte, die sich durch ihre saftigen, aromatischen Früchte und ihre einfache Kultivierung auszeichnet. Die Früchte können bis zu 5 cm groß werden und zwischen 30 und 40 Gramm wiegen, wodurch sie sich hervorragend für kulinarische Zwecke wie Salsas, Chutneys oder als Vorspeise eignen. Amarylla ist die ideale Wahl für Gärtner, die eine vielseitige und ertragreiche, tomatenähnliche Pflanze suchen.
Früchte: Gelb, groß, 5 cm, 30–40 g
Pflanze: Unkompliziert und leicht anzubauen; gedeiht in fast jedem Gartenboden
Erntezeit: Ab Anfang August, sobald die Früchte durch die papierartige Hülle sichtbar werden.
Verwendung: Frisch in Salsas und Chutneys oder als Vorspeise in Gerichten
Die großen Früchte und die charakteristische papierartige Hülle machen die Amarylla nicht nur schmackhaft, sondern auch optisch attraktiv im Garten.
Amarylla ist eine pflegeleichte Pflanze für Gemüsegärten und Gewächshäuser. Wichtige Hinweise zum Anbau:
Vorbehandlung: Ende Februar bis Ende März im Haus bei 20–25 °C
Pflanzabstand: 75 x 75 cm, um ausreichende Luftzirkulation und Platz für das Wachstum zu gewährleisten.
Rückschnitt: Einmaliger Rückschnitt führt zu stabileren, gut verzweigten Pflanzen.
Boden: Gut durchlässiger und fruchtbarer Boden; die Pflanze wächst in fast jedem Bodentyp.
Gewächshaus oder Freiland: Kann im Freien oder für eine längere Wachstumsperiode im Gewächshaus angebaut werden.
Die Ernte erfolgt ab Anfang August, wenn die Früchte noch nicht ganz reif sind, aber bereits ihr charakteristisches Aroma entwickelt haben. Die Früchte eignen sich ideal für:
Frische Salsas und Chutneys
Kulinarische Vorspeisen aufgrund der Größe der Früchte
Dekorative Ernte dank der Papierabdeckung
Die Papierhülle schützt die Früchte und verleiht der Ernte gleichzeitig ein erkennbares und dekoratives Aussehen.
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Anzahl der Samen pro Gramm
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