Phaseolus vulgaris 'Nassau BIO' – Ertragreiche Busch-/Schwertbohne mit flachen Hülsen

Die Buschbohne (Phaseolus vulgaris Nassau BIO) ist eine mittelfrühe Sorte, die sich durch hohe Erträge, guten Geschmack und Zuverlässigkeit auszeichnet. Diese Bio-Sorte produziert flache Hülsen von ca. 16 cm Länge und 1,7 cm Breite mit einem vollmundigen, süßen Geschmack. Nassau BIO eignet sich für Gärtner, die eine stabile Sorte suchen, die auch unter weniger idealen Witterungsbedingungen hohe Erträge liefert. Dank ihrer Resistenz gegen häufige Bohnenkrankheiten ist diese Bohne eine ausgezeichnete Wahl für den nachhaltigen Anbau.

Flache Schoten mit ausgezeichnetem Geschmack

Die flachen Schoten von Nassau Organic zeichnen sich durch ihre feine Textur und ihren Geschmack aus. Sie sind etwa 16 cm lang und 1,7 cm breit, gleichmäßig geformt und vielseitig in der Küche einsetzbar. Sie eignen sich ideal für:

• Kurz kochen oder dämpfen

• Pfannengerichte

• Salate und Sommergerichte

• Zum späteren Gebrauch einfrieren

Die natürliche Zartheit und der volle Geschmack machen Nassau BIO zu einer verlässlichen Wahl für Hobbyköche und Gemüsegärtner, die Wert auf Qualität und Geschmack legen.

Hochproduktiv und stabil

Nassau BIO ist für seinen außergewöhnlich hohen Ertrag bekannt. Die Sorte bildet eine stabile Ernte, die während der gesamten Wachstumsperiode produktiv bleibt. Selbst bei wechselhaftem Wetter bleibt die Pflanze gesund und produziert eine Fülle von Schoten. Dadurch eignet sich Nassau BIO besonders für Gärtner, die von Juli bis Oktober eine kontinuierliche Ernte wünschen.

Darüber hinaus ist Nassau BIO von Natur aus resistent gegen Fettfleckenkrankheit, Brandfleckenkrankheit und das Bohnenmosaikvirus – drei Krankheiten, die im Bohnenanbau häufig Probleme verursachen. Diese Resistenz trägt zu gesunden Pflanzen und einer zuverlässigen Ernte bei, ohne dass ein intensiver Pflanzenschutz erforderlich ist.

Aussaat und Anbau

Nassau BIO-Samen werden von Mai bis Juli direkt ins Freiland gesät, sobald der Boden ausreichend erwärmt ist. Die Pflanze wächst je nach verfügbarem Platz sowohl in Reihen als auch in Gruppen.

Empfohlene Aussaatabstände:

• Reihenanbau: 8–10 cm Abstand zwischen den Samen, 40 cm Abstand zwischen den Reihen

• Büschelsaat: 40 x 40 cm, 4–5 Samen pro Pflanzstelle

Wie bei anderen Bohnenarten ist eine Düngung in der Regel nicht notwendig, da die Pflanze Stickstoff aus der Luft aufnehmen und im Boden speichern kann. Staunässe und nasse Bodenbearbeitung sollten vermieden werden, da zu nasser Boden Wurzelfäule verursachen kann. Eine spätere Kopfdüngung fördert ein kräftiges Wurzelsystem und trägt zu hohen Erträgen bei.

Erntezeit

Die Erntesaison für Nassau BIO dauert von Juli bis Oktober. Regelmäßiges Pflücken regt die Pflanze zur Bildung neuer Schoten an und trägt so zu einer langen und reichen Ernte bei. Die gleichmäßigen, flachen Schoten bleiben lange zart und eignen sich daher sowohl für den sofortigen Verzehr als auch zum Einmachen.

Geeignet für nachhaltigen und ökologischen Anbau

Dank ihrer natürlichen Widerstandsfähigkeit und des geringen Düngebedarfs eignet sich Nassau BIO ideal für Bio-Gärten und nachhaltige Anbaumethoden. Die Sorte vereint hohe Erträge, robustes Wachstum und exzellenten Geschmack und zählt damit zu den zuverlässigsten Bio-Bohnensorten.