Phaseolus vulgaris 'Faraday BIO' – Französische, hochwertige, fadenlose grüne Bohne

Die grüne Bohne „Faraday Organic“ (Phaseolus vulgaris) ist eine ausgezeichnete Wahl für Hobbygärtner, die eine hochwertige Bio-Bohne mit langer Erntezeit suchen. Diese Buschbohne ist bekannt für ihre zarten, fadenlosen Hülsen und ihr kräftiges Wachstum. Dank ihrer Einheitlichkeit, ihres Geschmacks und ihrer hohen Resistenz gegen Bohnenkrankheiten ist Faraday seit Jahren bei Hobbygärtnern und Kleinbauern gleichermaßen beliebt. Dieser Artikel erklärt alles Wissenswerte über Anbau, Aussaat und Ernte von Faraday Organic und warum diese Sorte eine so wertvolle Bereicherung für jeden Gemüsegarten darstellt.

Weiche, faserlose grüne Bohnen von besonders feiner Qualität

Die Faraday-Buschbohne zählt zu den edelsten Sorten der Phaseolus vulgaris . Ihre langen, dunkelgrünen Hülsen sind völlig fadenlos, sodass sie beim Kochen nicht zäh werden und ihre zarte Konsistenz behalten. Das macht die Faraday-Bohne ideal für alle, die zarte, aromatische Bohnen mit einem angenehmen Biss lieben. Dank der gleichmäßigen Hülsenform sind nahezu alle Bohnen gleich lang und dick, was nicht nur die Ernte erleichtert, sondern auch für eine ansprechende Präsentation in der Küche sorgt.

Mit einer durchschnittlichen Höhe von etwa 50 cm bleibt die Faraday-Bohne kompakt und handlich, wodurch sie sich ohne zusätzliche Stützen oder Stäbe leicht anbauen lässt. Eine ideale Sorte für Gärten mit wenig Platz!

Gleichmäßiges Wachstum und zuverlässige lange Ernteperiode

Ein großer Vorteil dieser Bio-Grünbohne ist ihre lange Erntezeit. Von Juni bis September können die Bohnen regelmäßig geerntet werden, sodass die Pflanze kontinuierlich neue Hülsen bildet. Das gleichmäßige Wachstum sorgt dafür, dass die Hülsen gleichzeitig reifen, wodurch sowohl gestaffelte als auch einmalige Ernten möglich sind.

Faraday eignet sich besonders für Gärtner, die während der gesamten Saison eine konstante Versorgung mit knackigen, frischen Bohnen wünschen. Regelmäßiges Pflücken fördert sogar die Neubildung von Blüten und erhöht den Gesamtertrag.

Gesunde Ernte dank natürlicher Krankheitsresistenz

Gesunde Pflanzen bringen reiche Ernten hervor, und genau darin liegt die Stärke von Faraday. Diese Bio-Buschbohne besitzt eine natürliche Resistenz gegen Fettfleckenkrankheit, Brandfleckenkrankheit und das Bohnenmosaikvirus – drei Krankheiten, die im Bohnenanbau häufig Probleme verursachen. Dadurch bleibt die Ernte länger haltbar und Ernteausfälle werden minimiert.

Für Gärtner bedeutet dies weniger Sorgen, weniger Eingriffe und eine größere Chance auf eine erfolgreiche Ernte. Diese Widerstandsfähigkeit ist besonders wichtig für den ökologischen Landbau.

Aussaat und Pflege – einfach auch für Anfänger

Der Anbau von Phaseolus vulgaris Faraday Organic ist erstaunlich einfach, selbst für Gartenneulinge. Die Bohnen werden von Mai bis Juli direkt ins Freiland gesät, sobald der Boden ausreichend erwärmt ist.

Empfohlene Pflanzabstände:

• Reihenanbau: 8–10 cm Abstand zwischen den Samen, 40 cm Abstand zwischen den Reihen

• Büschelsaat: 4–5 Samen pro Stelle im Abstand von 40 x 40 cm

Da Bohnen Stickstoff aus der Luft binden und im Boden speichern können, ist zusätzlicher Dünger meist überflüssig. Das macht Faraday zu einer praktischen und nachhaltigen Wahl für jeden Garten. Wichtig ist jedoch, Staunässe zu vermeiden; Bohnen gedeihen am besten in lockerem, gut durchlässigem Boden. Bei nassem Wetter sollte man das Umgraben verschieben, um Wurzelschäden vorzubeugen.

Tipp: Durch leichtes Anhäufeln im späteren Verlauf der Saison wird die Pflanzenbasis gestärkt und der Ertrag kann gesteigert werden.

Vielseitig in der Küche – von klassisch bis modern

Faraday-Bohnen eignen sich dank ihres milden Geschmacks und ihrer faserigen Konsistenz hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten. Kurz gekocht oder gedämpft werden sie knusprig, lassen sich in Wokgerichten und Salaten verarbeiten oder als klassische Beilage zu Kartoffeln servieren. Dank ihrer einheitlichen Form fügen sie sich auch harmonisch in moderne kulinarische Kreationen ein.