Trendiges Gewürz für die italienische Küche mit besonders großen Blättern und intensivem Geschmack.

Basilikum verfeinert Salate, Soßen, Suppen, Gemüse und Fleischgerichte. Basilikum kann auch getrocknet werden. Es ist eine einjährige Pflanze.

Aussaat: Direktsaat im Freiland von April bis Juli, 2–3 Korn pro Stelle. Erntezeit: Durchgehend von Ende Mai bis Oktober.