Ein knackiges, buntes Gemüse in verschiedenen Farben, meist mit mildem Geschmack. Beliebt in vielen Gerichten.
Paprika ist ein Fruchtgemüse aus der Familie der Nachtschattengewächse ( Capsicum annuum ). Es handelt sich um süße, nicht scharfe Paprika, die in verschiedenen Farben erhältlich sind, darunter Grün, Rot, Gelb und Orange.
Eine gesunde Pflanze bringt 5 bis 10 Früchte hervor, unter idealen Bedingungen manchmal mehr.
Paprika sind anfangs immer grün und verändern ihre Farbe mit zunehmender Reife. Geben Sie ihnen mehr Zeit und Hitze, bis sie ihre endgültige Farbe erreichen.
Dies kann auf Temperaturschwankungen, zu viel Stickstoff oder mangelnde Bestäubung zurückzuführen sein. Schütteln Sie die Pflanzen vorsichtig, um die Bestäubung zu unterstützen.
Ja, neben den bekannten Paprikas gibt es auch Spitzpaprika und Snackpaprika.
Paprika gibt es in verschiedenen Farben, darunter Grün, Rot, Gelb, Orange, Weiß, Lila und Schwarz.