Fruchtgemüse wie Gurken, Auberginen, Zucchini und Mais vereinen die Süße von Früchten mit dem herzhaften Geschmack von Gemüse.
Fruchtgemüse zählt botanisch zu den Früchten, wird aber in der Küche oft als Gemüse verwendet, wie zum Beispiel Tomaten, Paprika und Gurken. Sie vereinen die Süße von Früchten mit herzhaften Eigenschaften.
Fruchtgemüse lässt sich vielseitig in verschiedenen Gerichten verwenden, ist bei richtiger Lagerung länger haltbar und bietet Kunden eine leckere und gesunde Alternative.
Lagern Sie Fruchtgemüse kühl und trocken, am besten getrennt von echtem Obst, das Ethylen freisetzt, damit es für den Verkauf oder die Verarbeitung länger frisch und schmackhaft bleibt.
