Rotkohl ist ein knackiges, violettes Gemüse, reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Er ist vielseitig einsetzbar: Er eignet sich zum Kochen, Dämpfen, Braten oder roh in Salaten und verleiht unzähligen Gerichten Farbe, Geschmack und gesunde Nährstoffe.
Möchten Sie Ihren Gemüsegarten mit aromatischem, nahrhaftem und farbenfrohem Gemüse ? Bei EasySeeds.eu finden Sie ein sorgfältig ausgewähltes Sortiment an Rotkohlsamen , ideal für Anfänger und erfahrene Gärtner. Rotkohl ist ein vielseitiges Gemüse, das sowohl optisch als auch kulinarisch überzeugt und sich perfekt für Salate, Eintöpfe, Sauerkraut und Beilagen eignet.
Geschmacks, seines Nährwerts und seiner langen Haltbarkeit eine der beliebtesten Sorten im Gemüsegarten . Wenn Sie sich für Rotkohlsamen , profitieren Sie von:
Bunte Ernte: Die tiefvioletten Blätter verleihen Ihrem Gemüsegarten und Ihren Gerichten eine wunderschöne Farbe.
Gesundes Gemüse: reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien , eine wertvolle Ergänzung zu einer gesunden Ernährung.
Vielseitigkeit in der Küche: Rot, mild im Geschmack und köstlich in Salaten, Eintöpfen, Suppen oder fermentiert als Sauerkraut.
Winterhärte: Viele Rotkohlsorten vertragen leichten Frost und eignen sich für die Ernte im Spätherbst und Winter.
Unsere Rotkohlsamen werden sorgfältig nach Qualität, Keimfähigkeit und Geschmack . EasySeeds.eu bietet klare Aussaat- und Anbauhinweise, damit Sie problemlos eine erfolgreiche Ernte erzielen. Viele unserer Samen sind biologisch oder unverarbeitet , sodass Sie reines, gesundes Gemüse direkt aus Ihrem eigenen Garten genießen können.
Bei EasySeeds.eu finden Sie eine große Auswahl an Rotkohlsorten, darunter:
Klassischer Rotkohl: feste Köpfe, ideal für Eintöpfe, Sauerkraut und die frische Zubereitung.
Schnellwüchsige Sorten: geeignet für eine frühe Ernte und mehrere Anbauzyklen pro Saison.
Spezialsorten: Kompakt wachsende Sorten oder extra große Köpfe, perfekt für einen abwechslungsreichen Gemüsegarten und kulinarische Anwendungen.
Jede Sorte wurde aufgrund ihres einfachen Anbaus, ihres hohen Ertrags und ihres hervorragenden Geschmacks , damit Sie das Beste aus Ihrem Gemüsegarten herausholen können.
Bereichern Sie Ihren Gemüsegarten mit Rotkohlsamen von EasySeeds.eu und freuen Sie sich über eine Ernte voller frischem, gesundem und farbenfrohem Gemüse . Bestellen Sie Ihre Samen noch heute bequem online und erleben Sie die Freude am Rotkohlanbau in Ihrem eigenen Garten . Mit EasySeeds.eu züchten Sie nicht nur leckeres Gemüse, sondern auch einen Gemüsegarten voller Farbe, Vielfalt und Erfolg .
Die Aussaat erfolgt im März im Haus. Direktsaat ins Freiland ist im April und Mai möglich, später im Sommer für eine Herbst- oder Winterernte.
Aussaat: Bedecken Sie die Samen mit einer dünnen Schicht Erde und halten Sie sie während der Keimung (10–15 Tage) feucht.
Sobald keine Nachtfröste mehr zu befürchten sind, verpflanzen Sie die Setzlinge, meist Ende April/Anfang Mai. Pflanzen Sie sie an ihren endgültigen Standort.
Achten Sie auf ausreichend Platz, etwa 45 Zentimeter Pflanzabstand zwischen den Pflanzen. So kann der Kohl gut wachsen.
Rotkohl wächst am besten in fruchtbarem, kalkhaltigem Lehmboden, der viel Feuchtigkeit speichern kann. Eine gute Vorbereitung mit Kompost oder Mist ist unerlässlich.
Rotkohl benötigt einen sonnigen Standort, um einen festen und aromatischen Kopf zu entwickeln. Ideal sind mindestens 6-8 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag.
Wichtig ist, nicht an derselben Stelle wie im Vorjahr zu säen. Ein mindestens dreijähriger Fruchtwechsel hilft, bodenbürtigen Krankheiten wie Kohlhernie vorzubeugen.
Verwenden Sie Insektennetze, um die Pflanzen vor Kohlfliegen und Kohlweißlingen zu schützen. Regelmäßige Kontrollen und biologische Bekämpfung von Insekten wie Schnecken und Nacktschnecken sind ebenfalls hilfreich.
Späte Sorten wie „Langedijker Bewaar“ eignen sich für die Winterernte und können oft länger gelagert werden. Sie sind in der Regel größer und fester.
