Daucus carota 'Harlequin Mixture F1' – Bunte Karottenmischung für Geschmack und Präsentation

Daucus carota 'Harlequin Mixture F1' ist eine einzigartige Karottensorte, die eine lebendige Mischung aus vier Sorten vereint: Julia F1, Purple Haze F1, Yellowstone F1 und White Satin F1. Diese Mischung bietet ein optisches Spektakel mit vielfältigen Farben und Formen, während die Karotten gleichzeitig geschmackvoll und saftig sind. Harlequin Mixture F1 ist ideal für Hobbygärtner, die sowohl Freude an der Ernte als auch kulinarische Vielfalt erleben möchten.

Eigenschaften der Harlequin-Mischung F1

Die Mischung enthält vier verschiedene Karottensorten, die zusammen ein farbenfrohes und abwechslungsreiches Ergebnis ergeben:

• Julia F1: leuchtend orange, klassische Karotte

• Purple Haze F1: violette Außenfarbe mit orangefarbenem Kern

• Yellowstone F1: gelbe Karotte mit mildem Geschmack

• White Satin F1: weiß in der Farbe, mild und weich im Geschmack

Diese Kombination ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern bietet auch eine reiche Vielfalt an Aromen und Texturen, wodurch die Karotten sowohl roh als auch gekocht hervorragend schmecken. Die Karotten sind in der Regel 12–14 Wochen nach der Aussaat erntereif und ermöglichen so ein frühes Erntefenster und mehr Flexibilität im Gemüsegarten.

Kulinarische Anwendungen

Harlequin Mixture F1 ist eine vielseitige Karottenmischung, die in vielen Gerichten verwendet werden kann:

• Roh: farbenfroh in Salaten oder als Snack

• Gekocht oder gedämpft: behält einen Teil der Farben und des süßen Geschmacks

• Saft: Verleiht Säften eine auffällige, lebendige Farbe.

• Dekorativ: Dank der verschiedenen Farben ideal zum Anrichten auf Tellern oder in Schalen.

Die geraden, kompakten Wurzeln erleichtern die Ernte und eignen sich sowohl für den Hausgebrauch als auch für kleinere gewerbliche Zwecke.

Aussaat- und Anbauanleitung

Aussaatmethode

• Direkt im Freien aussäen, Saattiefe 0,5 cm

• Reihenabstand: 30–40 cm

• Reihenabstand: 4–5 cm zwischen den Samen

Standort

• Sonnige Standorte für optimales Wachstum

• Boden: leichter, gut durchlässiger und nährstoffreicher Boden

• Harlequin Mixture F1 kann an offenen, windigen Standorten oder unter Netzabdeckung gut vor der Möhrenfliege geschützt werden.

Ernte

• Erntezeitraum: etwa 12–14 Wochen nach der Aussaat

• Die Karotten sind verzehrfertig und behalten ihren Geschmack und ihre Konsistenz gut.

Fruchtfolge

• Karotten sollten nur alle 6 Jahre am selben Standort angebaut werden.

• Verträglichkeit: Gedeiht gut in Mischkultur mit Mais, Tomaten, Zwiebeln, Salat und Kartoffeln.

Vorteile der Harlequin-Mischung F1

1. Farbenfroh und optisch ansprechend: Mischung aus vier Sorten mit unterschiedlichen Farbtönen

2. Schmackhaft und vielseitig: geeignet für rohe, gekochte, Saft- oder Dekorationsverwendung

3. Mittlere bis frühe Ernte: erntereif nach 12–14 Wochen

4. Einfach anzubauen: kräftige Wurzeln, zuverlässiger Ertrag

5. Geeignete Mischkultur: Gut verträglich mit gängigen Gemüsesorten im Gemüsegarten

6. Lehrreich und dekorativ: Ideal für Kinder und Hobbygärtner, die mit Farben und Sorten experimentieren.

Wächst gut. Verträgt sich gut mit Mais, Tomaten, Zwiebeln, Salat und Kartoffeln.