Daucus carota 'Dolciva BIO' – Hochertragreiche Bio-Karottensorte

Daucus carota 'Dolciva BIO' ist eine wüchsige, ertragreiche Karottensorte, die speziell für den ökologischen Anbau gezüchtet wurde. Diese Sorte vom Typ Nantes ist bekannt für ihre saftigen, leuchtend orangefarbenen Wurzeln, ihr schnelles Wachstum und ihren hervorragenden Geschmack. Dolciva BIO vereint eine zuverlässige Ernte mit robuster Gesundheit und ist somit die ideale Wahl für Hobbygärtner und Bio-Anbauer, die Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen.

Merkmale von Dolciva BIO

Dolciva BIO zeichnet sich aus durch:

• Saftige, orangefarbene Karotten mit gleichmäßiger, gerader Form

• Rasante Jugendentwicklung und gesundes, starkes Wachstum

• Hoher Ertrag pro m²

• Resistenz gegen Alternaria, wodurch die Wurzeln weniger anfällig für Blatt- und Wurzelpilze werden

• Geringe Rissneigung, wodurch die Wurzeln besonders gut für den Verkauf oder die Weiterverarbeitung geeignet sind.

• Gute Lagereigenschaften, aber auch hervorragend zum direkten Verzehr im Sommer geeignet.

Mit einer Kultivierungsdauer von etwa 120 Tagen eignet sich Dolciva BIO sowohl für den frühen Anbau als auch für den späten Anbau zur Lagerung.

Aussaat- und Anbauanleitung

Aussaatmethode

• Aussaat direkt ins Freiland ab Anfang März für frühe Kultivierung und bis Anfang Juni für Lagerung

• Saattiefe: 0,5 cm

• Reihenabstand: 30–40 cm

• Reihenabstand: 3–4 cm zwischen den Samen

Standort

• Wählen Sie für optimales Wachstum einen sonnigen, warmen Standort.

• Boden: leichter, gut durchlässiger und nährstoffreicher Boden

• Zum Schutz vor Karottenfliegen: offene, windige Plätze aufsuchen oder Netze verwenden.

• Beim Aussäen keinen frischen Dünger verwenden, um Risse und Klumpenbildung zu vermeiden.

Ernte- und Lagerzeit

• Erntezeitraum: 120–130 Tage nach der Aussaat

• Dolciva BIO kann frisch geerntet und verzehrt oder bei kühlen Bedingungen über längere Zeit gelagert werden.

Fruchtfolge

• Karotten sollten nur alle 6 Jahre am selben Standort angebaut werden.

• Geeignet für den Mischanbau mit Mais, Tomaten, Zwiebeln, Salat und Kartoffeln

Kulinarische Anwendungen

Dolciva BIO-Karotten sind saftig und schmackhaft und eignen sich ideal für verschiedene Verwendungszwecke:

• Frisch: in Salaten oder als Rohkost-Snack

• Gekocht oder gedämpft: behält Farbe und süßen Geschmack

• Einfrieren: Kurz blanchieren, um Geschmack und Textur zu erhalten.

• Saft: köstlicher Karottensaft, pur oder gemischt mit anderem Gemüse

Dank ihrer geraden, robusten Wurzeln eignen sie sich auch hervorragend zum Verkauf, zur Weiterverarbeitung oder für die Gastronomie.

Vorteile von Dolciva BIO

1. Bio-Sorte: geeignet für nachhaltigen Anbau

2. Hoher Ertrag: zuverlässig und produktiv, geeignet für Hausgärten und den Anbau in kleinem Umfang.

3. Gesundes Wachstum: resistent gegen Alternaria und nicht sehr anfällig für Risse

4. Vielseitig verwendbar: frisch, gekocht, gefroren oder zum Entsaften

5. Frühe und späte Anbaumöglichkeiten: flexible Aussaatzeit von März bis Juni

6. Geeignete Anbaubedingungen: Gut kombinierbar mit Mais, Tomaten, Zwiebeln, Salat und Kartoffeln