Ein sehr umfangreiches Sortiment schnell wachsender, sonnenliebender Pflanzen mit großen Blättern und dekorativen oder essbaren Früchten, ideal für Gärten, Gemüsegärten und Herbstdekorationen.
Cucurbita ist die Gattung, zu der Kürbisse, Kürbisgewächse und Squash gehören. Sie umfasst sowohl essbare als auch Zierkürbisse, die in der Küche und als Herbstdekoration beliebt sind.
Nein, nicht alle Sorten sind essbar. Manche Kürbisse dienen vor allem der Dekoration, während essbare Kürbisse wie Cucurbita maxima und Cucurbita moschata sich ideal für Kürbisrezepte wie Suppe, Püree oder Gebäck eignen.
Kürbisse und Squash sind vielseitige, gesunde Gemüsesorten. Sie können geröstet, gekocht oder püriert für Suppen, Eintöpfe, Currys und sogar Kuchen verwendet werden. Ihr süßer Geschmack passt sowohl zu herzhaften als auch zu süßen Gerichten.
Ja! Kürbisanbau ist beliebt, weil die Pflanzen relativ einfach zu züchten sind. Sie lieben Sonne und fruchtbaren Boden. Mit etwas Platz und der richtigen Pflege können Sie im Herbst Ihre eigenen Kürbisse und Kürbisgewächse ernten.
Zu Halloween sind orangefarbene Kürbisse besonders beliebt. Sie werden ausgehöhlt und zu Laternen geschnitzt, auch bekannt als „Jack-o'-Lanterns“. Neben der Dekoration kann das Fruchtfleisch auch für leckere Kürbisrezepte verwendet werden.
Ja, Kürbisse und Squash sind sehr nahrhaft. Sie enthalten viele Ballaststoffe, Vitamin A und Antioxidantien und sind somit ein wirklich gesundes Gemüse. Regelmäßiger Kürbisverzehr unterstützt eine gesunde Ernährung und ein starkes Immunsystem.
