Cucurbita pepo SAM Bicolor PMT BIO – Bio-Kürbis in zwei Farben für die Mikrowelle

Cucurbita pepo SAM Bicolor PMT BIO ist die Bio-Variante des beliebten zweifarbigen Kürbisses SAM Bicolor. Diese Sorte vereint kulinarische Vielseitigkeit, auffällige zweifarbige Früchte und einen kompakten, kletternden Wuchs mit den Vorteilen des ökologischen Anbaus. Mit einem Gewicht von ca. 600 Gramm eignet sie sich ideal für Einzelportionen, gefüllte Gerichte oder die Zubereitung im Backofen oder in der Mikrowelle.

Die kompakten, robusten Pflanzen bringen gleichmäßige, flache, runde Früchte mit einer schönen, gerippten Textur hervor. SAM Bicolor PMT BIO ist ideal für Gärtner, die biologisch anbauen möchten, ohne Kompromisse bei Ertrag oder Qualität einzugehen.

Zweifarbige Früchte mit kulinarischem und dekorativem Wert

Die SAM Bicolor PMT BIO zeichnet sich durch ihre flache, runde Form und die markante zweifarbige Schale aus, ähnlich wie die Sweet Lightning F1. Die Früchte eignen sich ideal für die Zubereitung kompletter Mahlzeiten im Backofen oder in der Mikrowelle und können mit Gemüse, Getreide oder Fleisch gefüllt werden.

Neben der Verwendung in der Küche bietet die Sorte dank ihrer folgenden Eigenschaften auch einen dekorativen Wert:

• Kompakter, kletternder Wuchs, geeignet für kleine Gärten oder begrenzte Anbauflächen.

• Hohe Mehltauresistenz, wodurch die Pflanzen gesund und einheitlich bleiben.

• Bio-Zertifizierung, die einen Mehrwert für nachhaltige und umweltfreundliche Gärten und Märkte bietet.

SAM Bicolor PMT BIO produziert etwas größere Früchte als die Schwestersorte SAM Orange und bietet einen zuverlässigen Ertrag pro Pflanze.

Wachstums- und Kultivierungseigenschaften

Diese Sorte wächst kletternd, wodurch die Pflanzen kompakt bleiben und den verfügbaren Platz optimal nutzen. Dank des kompakten Wuchses und der hohen Mehltauresistenz eignet sich SAM Bicolor PMT BIO besonders für Hobbygärtner und professionelle Bio-Anbauer.

Mit einer Reifezeit von etwa 90 Tagen zählt sie zu den mittelfrühen Sorten. Die Früchte entwickeln sich gleichmäßig, bleiben fest und eignen sich ideal sowohl zum Kochen als auch zur Dekoration.

Anbauhinweise für optimale Ergebnisse

Aussaat

• Aussaat: ab Ende April im Haus oder in einem beheizten Gewächshaus mit Bio-Blumenerde.

• Direkt im Freien aussäen: ab Anfang Mai in gut durchlässigen, warmen Bio-Boden.

• Optimale Keimungstemperatur: 24–30 °C für eine zuverlässige Keimung.

• Die Samen mit der Spitze nach unten einlegen oder flach hinlegen.

• Der Boden sollte leicht feucht, aber niemals zu nass sein, um Fäulnis und Schimmelbildung vorzubeugen.

Nach der Keimung sollten die Sämlinge an einen hellen, kühlen Ort gestellt werden, um sich zu kräftigen, kompakten Pflanzen zu entwickeln.

Auspflanzen

C. pepo gedeiht am besten an einem warmen, sonnigen Standort mit fruchtbarem, gut durchlässigem Humusboden. Für SAM Bicolor PMT BIO wird ein Pflanzabstand von ca. 2 m² pro Pflanze empfohlen, damit die Kletterpflanzen ausreichend Platz für eine gesunde Blatt- und Fruchtentwicklung haben.

Kulinarische Anwendungen

SAM Bicolor PMT BIO ist ein Bio-Kürbis, der mikrowellen- und ofenfest ist und sich ideal für die schnelle Zubereitung und als sättigende Mahlzeit eignet. Die flachen, runden Früchte wiegen etwa 600 Gramm und sind perfekt für Einzelportionen oder sättigende Gerichte. Ein Kürbis reicht für eine komplette Mahlzeit.

Darüber hinaus eignet sich die Rasse für:

• Gesunde Ofengerichte und Eintopfgerichte

• Workshops und Kochvorführungen

• Dekorative Präsentation: Die auffällige zweifarbige Schale macht die Früchte zu einem Blickfang auf dem Tisch oder Marktstand.

Dank ihrer festen Schale und gleichmäßigen Form behalten die Früchte auch bei der Zubereitung und Präsentation ihr ansprechendes Aussehen.

Abschluss

Cucurbita pepo SAM Bicolor PMT BIO ist ein biologisch angebauter, zweifarbiger, flachrunder, gerippter Kürbis, der sich durch seine vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche, seinen kompakten Wuchs und seine hohe Mehltauresistenz auszeichnet. Mit einem Gewicht von ca. 600 Gramm eignet sich diese Sorte ideal für gefüllte Gerichte, Einzelportionen und ansprechende Präsentationen. SAM Bicolor PMT BIO liefert eine zuverlässige Ernte nach 90 Tagen und ist perfekt für Hobbygärtner, die nachhaltig, biologisch und optisch ansprechendes Obst anbauen möchten.