Außergewöhnlicher Mini-Butternuss.

Honeynut ist eine dunkle Mini-Butternuss, deren Farbe von Grün nach Ocker wechselt. Das Fruchtfleisch ist dunkel, reich an Carotin und hat einen ausgezeichneten Geschmack.

Das Besondere an der Honeynut sind ihre kleinen, nur etwa 500 Gramm schweren Früchte, die in großen Mengen produziert werden. Aufgrund ihrer kompakten Größe eignet sich die Honeynut auch hervorragend als Kletterkürbis entlang eines Zauns.

Mit einer Reifezeit von ca. 100–110 Tagen gedeiht diese Sorte in Mitteleuropa nur bei frühem Anbau und einem warmen, sonnigen Standort, ist dann aber sehr zuverlässig.

Reifezeit: 110 Tage.

Rankingverhalten: mäßiges Ranking.

Cucurbita moschata benötigt viel Wärme und wird daher am besten frühzeitig ausgesät. Sorten mit einer Reifezeit von bis zu 110 Tagen gedeihen auch in kühleren Regionen.

Optimale Keimtemperatur: 24–30 °C. Bei der Aussaat das Saatgut mit der Spitze nach unten halten oder flach hinlegen. Das Saatgut nicht zu feucht halten. Nach der Keimung an einen hellen, kühleren Ort stellen.

Für Honeynut empfehlen wir 1–2 m² pro Pflanze.

Mögliche Schädlinge: Schnecken, Vögel, Mäuse, Blattläuse, Mehltau, Viren.