Auswahl aus Japan, kleiner und gleichmäßiger als Black Futsu.

Hidemi trägt sehr attraktive Früchte, die ihre Farbe von dunkelgrün nach braun ändern. Die Pflanze wächst schlecht und sollte daher dichter gepflanzt werden.

Die Früchte haben ein optimales Gewicht von etwa 1–1,5 kg und das feste Fruchtfleisch schmeckt nussig – sogar Kinder essen es roh.

Hidemi ist eine bisher unbekannte Rasse, die uns eine Japanerin geschickt hat. Wir haben sie nach ihr benannt.

Reifezeit: 100 Tage.

Rankingverhalten: mäßiges Ranking.

Cucurbita moschata benötigt viel Wärme und wird daher am besten frühzeitig ausgesät. Sorten mit einer Reifezeit von bis zu 110 Tagen gedeihen auch in kühleren Regionen.

Optimale Keimtemperatur: 24–30 °C. Bei der Aussaat das Saatgut mit der Spitze nach unten halten oder flach hinlegen. Das Saatgut nicht zu feucht halten. Nach der Keimung an einen hellen, kühleren Ort stellen.

Der Pflanzabstand bei Kürbissen richtet sich nach dem Rankverhalten.

Mögliche Schädlinge: Schnecken, Vögel, Mäuse, Blattläuse, Mehltau, Viren.