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Cucurbita (Kürbisse, Kürbisgewächse und Squash)

Eine sehr umfangreiche Auswahl an schnellwachsenden Kürbissen, Flaschenkürbissen und Speisekürbissen mit großen Blättern und dekorativen oder essbaren Früchten, ideal für Gärten, Gemüsegärten und Herbstdekorationen.

Häufig gestellte Fragen zu Kürbisgewächsen (Kürbisse, Flaschenkürbisse & Zucchini)

1. Worin besteht der Unterschied zwischen Kürbissen, Flaschenkürbissen und Zucchini?

Kürbisse, Zierkürbisse und Speisekürbisse gehören alle zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbita). Der Hauptunterschied liegt in ihrer Verwendung. Kürbisse werden oft mit Halloween und Dekorationen in Verbindung gebracht, können aber auch zum Kochen verwendet werden. Speisekürbisse ist ein Sammelbegriff für verschiedene essbare Sorten, wie beispielsweise den bekannten Butternut-Kürbis oder Spaghetti-Kürbis. Zierkürbisse werden hauptsächlich zu Dekorationszwecken angebaut und sind nicht essbar.

2. Sind alle Kürbisse und Flaschenkürbisse essbar?

Nein, nicht alle Sorten sind essbar. Manche Kürbisse dienen hauptsächlich der Dekoration, während essbare Kürbisse wie Cucurbita maxima und Cucurbita moschata ideal für Kürbisrezepte wie Suppen, Pürees oder Gebäck geeignet sind.

3. Kann ich die Samen direkt im Freien aussäen?

Ja, das ist möglich. Warten Sie, bis keine Frostgefahr mehr besteht. Für optimale Ergebnisse wärmen Sie den Boden mit einem Folientunnel oder Vlies. In kälteren Regionen mit kurzer Vegetationsperiode empfiehlt sich die Vorsaat im Haus. Säen Sie die Samen in einzelne Töpfe und pflanzen Sie die Jungpflanzen nach dem letzten Frost ins Freie.

 

4. Muss ich die Samen vor dem Aussäen einweichen?

Das ist nicht unbedingt notwendig, kann aber die Keimung beschleunigen. Bei einer geeigneten Bodentemperatur dauert die Keimung etwa 5 bis 10 Tage.

5. Was ist der weiße, pudrige Rückstand auf den Blättern?

Es handelt sich um Echten Mehltau, eine häufige Pilzkrankheit bei Kürbisgewächsen. Sorgen Sie für ausreichende Luftzirkulation und Bewässerung am Pflanzenfuß.