Eine zuverlässige, frühe Spezialmelone.

Die Früchte wiegen etwa 2–3 kg, haben nur eine dünne Schale und enthalten ein weißes, cremiges und aromatisches Fruchtfleisch, das stark an Eiscreme erinnert.

Ursprünglich von russischen Einwanderern nach Kanada gebracht, erfreut sie sich seit Jahrzehnten großer Beliebtheit. Selbst in kühleren Klimazonen kann diese Melone zuverlässig angebaut werden.

Die beste Qualität wird erreicht, wenn die Früchte frisch aus dem Garten geerntet und direkt auf den Tisch gebracht werden.

Der Erfolg des Anbaus und der Zuckergehalt der Früchte hängen von Wärme und Sonne ab. Melonen benötigen einen warmen Standort.

Die Pflanzen wachsen mäßig und benötigen ca. 1–2 m² pro Pflanze. Eine Mulchschicht ist empfehlenswert.

In einem warmen Sommer enthält das Fruchtfleisch mehr Zucker als in einem kühlen Sommer.

Aussaat: Aussaat ab Anfang April im Haus bei 24–28 °C direkt mit 1–2 Korn pro Topf (Töpfe nicht zu feucht halten) oder ab Mitte Mai im Freien an einem warmen Ort.

Mögliche Schädlinge: Blattläuse, Mäuse, Mehltau, Falscher Mehltau und Viruserkrankungen.