Das Honigkraut, Cerinthe major, ist die perfekte winterharte einjährige Pflanze zum Füllen von Lücken in einem Zierbeet.

Sie hat wunderschöne silbrig-blaugrüne Blätter und reizende glockenförmige violette Blüten, die Bienen anziehen. Sie eignet sich auch hervorragend als Schnittblume.

Anbau: Cerinthe major wächst am besten in feuchtem, aber gut durchlässigem Boden an einem sonnigen Standort.

Cerinthe ist dafür bekannt, Bienen und andere Bestäuber anzulocken. Seine Blüten sind reich an Nektar und Pollen.