Die rote Habanero trägt rote, trapezförmige Früchte mit extrem hoher Schärfe. Vorsicht beim Umgang. Die Früchte sind ca. 4 cm lang.
Einheit
| Staffelpreise | |
|---|---|
| Ab 100 Samen für €0,100 pro Samen | |
| Ab 500 Samen für €0,076 pro Samen | |
| Ab 1000 Samen für €0,066 pro Samen | |
Die Capsicum chinense (Chili) Habanero Red ist eine der bekanntesten Habanero-Sorten und bei Liebhabern scharfer Chilis sehr beliebt. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre leuchtend roten Früchte, ihre starke Schärfe und ihr intensives, fruchtiges Aroma aus. Habanero Red vereint eine spektakuläre Farbe im Garten mit einem unverwechselbar würzigen Geschmack und ist somit ein echter Hingucker – sowohl optisch als auch in der Küche. Diese Sorte ist ideal für erfahrene Gärtner und Köche, die eine feurige, aromatische Chili lieben.
Die Habanero Red gehört zur Capsicum chinense und stammt ursprünglich aus der Karibik und Mexiko. Die Früchte sind klein bis mittelgroß, glockenförmig und leicht gebogen, mit einer Länge von 3–5 cm. Sie reifen von Grün zu einem intensiven Rot und bilden so einen wunderschönen Kontrast im Garten.
Diese Chilisorte ist bekannt für ihre extreme Schärfe (ca. 250.000–350.000 Scoville-Einheiten) in Kombination mit einem fruchtigen Aroma, das an tropische Früchte, Zitrusfrüchte und Blüten erinnert. Ihr einzigartiges Geschmacksprofil macht Habanero Red beliebt für scharfe Saucen, Marinaden und Gerichte, bei denen sowohl Schärfe als auch Geschmack wichtig sind.
Die Capsicum chinense Habanero Red wächst zu einer kräftigen, mittelgroßen bis großen Pflanze von 70–120 cm Höhe heran. Die Pflanzen verzweigen sich stark und produzieren eine Fülle von Blüten, aus denen sich die charakteristischen roten Früchte entwickeln.
Anbauhinweise für optimale Ergebnisse:
Aussaat: Februar–April im Haus
Keimtemperatur: 25–28 °C für eine schnelle und gleichmäßige Keimung
Pikieren: wenn 2-3 echte Blätter vorhanden sind
Auspflanzen: nach dem letzten Frost, Mitte Mai oder später
Standort: warm, sonnig und geschützt; Gewächshaus oder Wintergarten fördern die Fruchtentwicklung
Boden: fruchtbar, locker und gut durchlässig; organische Düngemittel fördern gesundes Wachstum
Die Habanero Red benötigt eine lange Wachstumsperiode und ist kälteempfindlich. Regelmäßiges Gießen, Düngen und gegebenenfalls Stützen stark behangener Äste gewährleisten optimalen Fruchtansatz und Ertrag.
Die Habanero Red liefert von Mitte Sommer bis zum ersten Frost eine reiche Ernte an glockenförmigen, roten Früchten. Für einen milderen Geschmack sollten die Früchte jung geerntet werden, für maximale Schärfe und Aromaintensität vollreif.
Kulinarische Anwendungen:
Scharfe Saucen und Marinaden, in denen das fruchtige Aroma voll zur Geltung kommt.
Getrocknet oder gemahlen, als kräftiges Gewürz für Fleisch, Fisch und Gemüse
Einmachen oder Fermentieren, ideal für authentische scharfe Sauce
Gefüllt oder gebacken, für eine pikante Note in mediterranen oder lateinamerikanischen Gerichten
Dekorativ in Geschirr, dank der auffälligen roten Farbe
Die Kombination aus feuriger Schärfe und fruchtigem Geschmack macht diese Chili für eine breite Palette kulinarischer Anwendungen geeignet.
Leuchtend rote, glockenförmige Früchte
Sehr hohe Hitze mit fruchtig-tropischem Aroma
Starke und produktive Pflanze
Geeignet für Gewächshäuser, Wintergärten und warme Gemüsegärten
Lange Erntesaison vom Sommer bis zum Herbst
Vielseitig in der Küche verwendbar: frisch, getrocknet, gefüllt oder zu Soßen verarbeitet.
Höhe
Artikelnummer
Anzahl der Samen pro Gramm
Tipps zur Aussaat
Geliefert als
Notiz
*Die Informationen auf dieser Website dienen ausschließlich zur Orientierung und Unterstützung bei der Auswahl und dem Anbau der Produkte. Easyseed übernimmt keine Haftung für die Endergebnisse.
