Frühe, gehaltvolle, milde Paprika, die meist grün geerntet wird. Die Früchte sind etwa 10–15 cm lang und haben kaum Schärfe. Sie reifen rot ab.
Einheit
| Staffelpreise | |
|---|---|
| Ab 100 Samen für €0,070 pro Samen | |
| Ab 500 Samen für €0,044 pro Samen | |
| Ab 1000 Samen für €0,038 pro Samen | |
Die Paprikasorte Capsicum annuum (Peperoni) 'Dolce di Bergamo' ist eine traditionelle italienische Gemüsepaprika, die in der norditalienischen Region Bergamo seit Generationen beliebt ist. Diese besondere Sorte ist bekannt für ihren milden Geschmack, ihren hohen Ertrag und ihre vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Dank ihres dekorativen Aussehens, ihrer hervorragenden Wuchseigenschaften und ihres unverwechselbaren Aromas ist die 'Dolce di Bergamo' eine ideale Wahl für erfahrene Gärtner und Hobbygärtner gleichermaßen. Diese einzigartige Paprikapflanze ist ein Muss für jeden mediterranen Gemüsegarten und für jeden Liebhaber italienischer Spezialitäten.
Die Paprikasorte Dolce di Bergamo gehört zur Capsicum annuum , einer der weltweit am häufigsten angebauten Paprikasorten. Das Besondere an dieser Sorte ist die Kombination aus authentisch italienischer Herkunft und ihrer einzigartigen Form. Die Schoten sind lang, schlank und leicht gedreht, typischerweise 12 bis 18 Zentimeter lang. Unreif sind sie hellgrün-gelb und färben sich mit zunehmender Reife tiefrot. Die Haut ist dünn, aber fest und sorgt für einen köstlichen, knackigen Biss.
Der Geschmack ist ausgesprochen süß und aromatisch, ohne scharf zu sein. Dadurch ist Dolce di Bergamo perfekt für alle, die den Geschmack von Pfeffer schätzen, aber die damit oft verbundene Schärfe nicht mögen.
Einer der größten Vorteile dieser Paprikasorte (Capsicum annuum) ist ihr unkompliziertes Wachstum. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 60 bis 80 Zentimetern und entwickeln einen kompakten, buschigen Wuchs. Dadurch eignen sie sich ideal für den Anbau im Freiland, aber auch für große Töpfe auf dem Balkon oder der Terrasse.
Anbauhinweise für optimales Wachstum:
Aussaat: im frühen Frühling, vorzugsweise von Februar bis April im Haus.
Keimtemperatur: etwa 22–26 °C für eine schnelle und zuverlässige Keimung.
Auspflanzen: sobald keine Gefahr von Nachtfrösten mehr besteht.
Standort: sonnig, warm und windgeschützt; je mehr Sonnenstunden, desto süßer die Paprika.
Boden: Gut durchlässiger, leicht gedüngter Boden mit ausreichend organischem Material.
Die Pflanzen sind relativ robust und resistent gegen gängige Schädlinge und Krankheiten, sofern sie unter optimalen Bedingungen gehalten werden. Regelmäßiges Gießen und gelegentliches Düngen fördern eine reiche Ernte.
Die Dolce di Bergamo-Paprika ist ein wahres Multitalent in der Küche. Ihr süßer Geschmack macht sie vielseitig einsetzbar. Frisch gehackt eignet sie sich ideal für Salate, Antipasti oder als farbenfrohe Ergänzung zu mediterranen Gerichten. Ihre dünne Haut karamellisiert beim Rösten oder Grillen wunderbar und entwickelt so ein tiefes, fast fruchtiges Aroma.
Auch das Füllen mit Käse, Kräutern oder Ricotta nach traditionell italienischer Art ist beliebt. Die Paprika eignen sich zudem hervorragend zum Einlegen, Trocknen oder für Saucen. Ihr milder Geschmack macht sie perfekt für Familien und Feinschmecker, die eine zarte Paprika ohne Schärfe genießen möchten.
Einzigartiger süßer Geschmack ohne Schärfe
Dekorative, längliche Früchte
Hoher Ertrag und einfacher Anbau
Ideal für mediterrane Gerichte und die Alltagsküche
Ideal für die Topfkultur und kleine Gärten
Höhe
Artikelnummer
Anzahl der Samen pro Gramm
Tipps zur Aussaat
Geliefert als
Notiz
*Die Informationen auf dieser Website dienen ausschließlich zur Orientierung und Unterstützung bei der Auswahl und dem Anbau der Produkte. Easyseed übernimmt keine Haftung für die Endergebnisse.
