Capsicum annuum (Paprika) Zulu – Lila süße Paprika

Die Paprikasorte Zulu (Capsicum annuum) besticht durch ihre mittelgroßen, leuchtend violetten, blockigen Früchte mit einem süßen, milden Geschmack. Sie ist ideal für Hobbygärtner, die eine dekorative, zuverlässige und ertragreiche Paprikasorte suchen, die sich für Gewächshäuser, Freilandgärten oder Töpfe eignet. Zulu vereint hohe Erträge, gleichmäßig violette Früchte und ein aromatisches Aroma und ist somit eine ausgezeichnete Wahl für Hobbygärtner und Profis gleichermaßen.

Eigenschaften von Capsicum annuum (Paprika) Zulu

Die Paprikasorte Zulu zeichnet sich durch ihre kompakten, robusten Pflanzen und mittelgroßen, violetten Paprikaschoten mit dicken Wänden aus. Die Früchte sind saftig, mildsüß und ideal zum Frischverzehr, Kochen oder Braten. Diese Sorte liefert während der gesamten Saison eine gleichmäßige Ernte violetter Paprika und eignet sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Gärtner.

Hauptmerkmale:

• Art: Capsicum annuum

• Geschmack: Süß, mild und aromatisch

• Fruchtfarbe: Leuchtendes Lila

• Fruchtform: Blockpaprika, dickwandig

• Fruchtgewicht: 120–180 Gramm

• Pflanzenhöhe: 50–80 cm

• Lage: Volle Sonne, warm und windgeschützt

• Erntezeitraum: Juli – Oktober

• Anbauort: Gewächshaus, Freiland und Töpfe

Pflege und Kultivierung

Zulu ist eine robuste und ertragreiche Sorte, die in warmen, sonnigen Lagen auf fruchtbarem, gut durchlässigem Boden prächtig gedeiht. Die kompakten Pflanzen liefern eine beständige Ernte an violetten Paprikaschoten, die sich ideal für vielfältige kulinarische Zwecke eignen.

Anbauhinweis:

• Aussaat: Von Februar bis April im Haus bei 20–25°C.

• Pikieren: Sobald die Sämlinge 2–3 echte Blätter haben.

• Auspflanzen: Nach Mitte Mai oder wenn die Nachttemperaturen dauerhaft über 10°C liegen.

• Boden: Locker, humusreich und gut durchlässig.

• Wasser: Regelmäßig gießen; die Erde leicht feucht halten.

• Düngung: Organischer Dünger oder Flüssigdünger fördert gesundes Wachstum und Fruchtansatz.

• Unterstützung: Leichte Stützen können bei stärkerem Fruchtansatz hilfreich sein.

• Sonne: Für einen optimalen Ertrag mindestens 6 Stunden direkte Sonneneinstrahlung pro Tag.

Zulu gedeiht auch gut in Töpfen mit einem Volumen von mindestens 12–20 Litern und ist somit ideal für Balkon oder Terrasse.

Geschmack und kulinarische Anwendungen

Die Paprika Zulu vereint einen süßen Geschmack mit dicken Wänden und ist dadurch vielseitig in der Küche einsetzbar. Ihre auffällige Farbe macht Gerichte attraktiv und verleiht ihnen eine gesunde, dekorative Note.

Einsatzmöglichkeiten:

• Frisch: In Salaten, Sandwiches, Wraps oder als gesunder Snack.

• Gegrillt oder geröstet: Verstärkt die natürliche Süße und das Aroma der Paprika.

• Gefüllt: Ideal für gefüllte Paprika mit Reis, Gemüse, Fleisch oder Käse.

• Pfannengerichte: Dicke Wände garen gut und behalten ihre Textur.

• Konservierung: Geeignet für Antipasti oder süß-saure Zubereitungen.

• Dekorativ: Verleihen Sie Tapas, Eintöpfen oder kalten Gerichten Farbe und Geschmack.

Vorteile von Capsicum annuum (Paprika) Zulu

1. Kompakt und ertragreich: Ideal für Gewächshäuser, Gärten oder Töpfe.

2. Lila Farbe: Dekorativ und attraktiv in Geschirr und Gärten.

3. Süßer Geschmack: Mild, saftig und aromatisch, geeignet für verschiedene kulinarische Anwendungen.

4. Dickwandig: Ideal zum Füllen von Paprika oder zum Braten.

5. Hoher Ertrag: Viele gleichmäßige violette Paprikaschoten pro Pflanze.

6. Vielseitig: Roh, gegrillt, gefüllt oder eingelegt.

Abschluss

Die Paprikasorte „Zulu“ (Capsicum annuum) ist die perfekte Wahl für alle, die eine ertragreiche, zuverlässige und aromatische violette Paprika anbauen möchten. Die mittelgroßen, violetten Früchte sind süß, fest und vielseitig verwendbar. Dank ihres robusten Wuchses und der kompakten Pflanzen eignet sich diese Sorte ideal für Gewächshäuser, Gärten oder Töpfe. Nehmen Sie Paprika „Zulu“ in Ihren Anbauplan auf und genießen Sie die ganze Saison über eine Fülle gesunder, farbenfroher violetter Paprika.