Capsicum annuum (Paprika) Santiago BIO – Bio-Süßer roter Pfeffer

Capsicum annuum (Santiago BIO Paprika) ist eine biozertifizierte Paprikasorte, die für ihre mittelgroßen, blockigen Früchte mit tiefroter Farbe und süßem Geschmack bekannt ist. Diese zuverlässige Bio-Sorte ist ideal für Hobbygärtner, die ertragreiche, schmackhafte und nachhaltige Paprika im Gewächshaus, im Freiland oder in großen Töpfen anbauen möchten.

Eigenschaften von Capsicum annuum (Paprika) Santiago BIO

Die Bio-Paprika Santiago zeichnet sich durch ihre kompakten, robusten Pflanzen und gleichmäßigen, dickwandigen Früchte aus. Die Paprika sind saftig und behalten ihren süßen Geschmack auch beim Kochen, Grillen oder Braten. Dank ihrer Bio-Zertifizierung ist diese Sorte ideal für Hobbygärtner, die Wert auf gesunden und umweltfreundlichen Anbau legen.

Hauptmerkmale:

• Typ: Bio / Capsicum annuum

• Zertifizierung: BIO / biologisch zertifiziertes Saatgut

• Geschmack: Süß, mild und aromatisch

• Fruchtfarbe: Leuchtend rot

• Fruchtform: Blockpaprika, dickwandig

• Fruchtgewicht: 120–170 Gramm

• Pflanzenhöhe: 60–90 cm

• Lage: Volle Sonne, warm und windgeschützt

• Erntezeitraum: Juli – Oktober

• Anbauort: Gewächshaus, Freiland und Töpfe

Pflege und Kultivierung

Santiago BIO ist eine robuste und ertragreiche Sorte, die in warmen, sonnigen Lagen auf fruchtbarem, gut durchlässigem Boden prächtig gedeiht. Sie liefert eine gleichmäßige Ernte mittelgroßer, roter Paprika und eignet sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Gärtner.

Anbauhinweis:

• Aussaat: Von Februar bis April im Haus bei 20–25°C.

• Pikieren: Sobald die Sämlinge 2–3 echte Blätter haben.

• Auspflanzen: Nach Mitte Mai oder wenn die Nachttemperaturen dauerhaft über 10°C liegen.

• Boden: Locker, humusreich und gut durchlässig.

• Wasser: Regelmäßig gießen; die Erde leicht feucht halten.

• Düngung: Organischer Dünger oder flüssiger Tomatendünger fördert gesundes Wachstum und Fruchtansatz.

• Unterstützung: Leichte Stützen sind bei starkem Fruchtansatz hilfreich.

• Sonne: Für einen optimalen Ertrag mindestens 6 Stunden direkte Sonneneinstrahlung pro Tag.

Santiago BIO gedeiht auch gut in Töpfen mit einem Volumen von mindestens 12–20 Litern und ist somit ideal für Balkon oder Terrasse.

Geschmack und kulinarische Anwendungen

Die Bio-Paprika Santiago vereint einen süßen Geschmack mit fester Haut und ist dadurch vielseitig in der Küche einsetzbar. Ihre leuchtend rote Farbe macht Gerichte attraktiv und verleiht ihnen eine gesunde, dekorative Note.

Einsatzmöglichkeiten:

• Frisch: In Salaten, Sandwiches, Wraps oder als Snack.

• Gegrillt oder geröstet: Verstärkt die natürliche Süße und das Aroma der Paprika.

• Gefüllt: Ideal für gefüllte Paprika mit Reis, Gemüse, Fleisch oder Käse.

• Pfannengerichte: Die dicken Wände garen schnell und behalten ihre Konsistenz.

• Konservierung: Geeignet für Antipasti oder süß-saure Zubereitungen.

• Dekorativ: Verleihen Sie Tapas, Eintöpfen oder kalten Gerichten Farbe und Geschmack.

Vorteile von Capsicum annuum (Paprika) Santiago BIO

1. 100 % biologisch: Frei von Chemikalien und zertifiziert biologisch.

2. Zuverlässige Sorte: Kompakte Pflanzen mit einheitlichen Früchten.

3. Hoher Ertrag: Viele mittelgroße, blockige Paprikaschoten pro Pflanze.

4. Süßer Geschmack: Mild, saftig und aromatisch, geeignet für verschiedene Gerichte.

5. Kompakt und ertragreich: Ideal für Gewächshäuser, Gärten und Töpfe.

6. Dekorativ: Leuchtend rote Früchte sorgen für ein farbenfrohes Erscheinungsbild.

Abschluss

Die Bio-Paprika „Santiago“ (Capsicum annuum) ist die perfekte Wahl für alle, die eine biologisch angebaute, ertragreiche und aromatische rote Paprika ernten möchten. Die mittelgroßen, blockigen Früchte sind süß, fest und vielseitig verwendbar. Dank ihres robusten Wuchses und der kompakten Pflanzen eignet sich diese Sorte ideal für Gewächshäuser, Gärten oder Töpfe. Nehmen Sie die Bio-Paprika „Santiago“ in Ihren Anbauplan auf und genießen Sie die ganze Saison über eine Fülle gesunder, farbenfroher Paprika.