Capsicum annuum (Paprika) Sakura – Süßer, kompakter Paprika

Capsicum annuum (Sakura-Paprika) ist eine beliebte Paprikasorte, die für ihre kompakten Pflanzen und mittelgroßen, blockigen Früchte mit einer attraktiven rot-orangen Farbe bekannt ist. Diese Sorte liefert hohe Erträge und ist ideal für Gärtner, die eine schmackhafte, dekorative und pflegeleichte Paprika wünschen, egal ob im Gewächshaus, im Freiland oder im Topf.

Eigenschaften von Capsicum annuum (Paprika) Sakura

Sakura-Paprika zeichnet sich durch ihre kompakten, robusten Pflanzen und die gleichmäßigen, dickwandigen Früchte aus. Die Früchte haben einen süßen, milden Geschmack und sind saftig, wodurch sie vielseitig in der Küche einsetzbar sind. Sakura-Paprika eignen sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Gärtner und liefern während der gesamten Saison eine zuverlässige Ernte.

Hauptmerkmale:

• Art: Capsicum annuum

• Geschmack: Süß, mild und aromatisch

• Fruchtfarbe: Rot-Orange

• Fruchtform: Blockpaprika, dickwandig

• Fruchtgewicht: 100–150 Gramm

• Pflanzenhöhe: 50–80 cm

• Lage: Volle Sonne, warm und windgeschützt

• Erntezeitraum: Juli – Oktober

• Anbauort: Gewächshaus, Freiland und Töpfe

Pflege und Kultivierung

Sakura ist eine robuste und ertragreiche Sorte, die in warmen, sonnigen Lagen auf fruchtbarem, gut durchlässigem Boden prächtig gedeiht. Sie liefert eine beständige Ernte mittelgroßer, rot-oranger Paprika und eignet sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Gärtner.

Anbauhinweis:

• Aussaat: Von Februar bis April im Haus bei 20–25°C.

• Pikieren: Wenn die Sämlinge 2–3 echte Blätter haben.

• Auspflanzen: Nach Mitte Mai oder wenn die Nachttemperaturen dauerhaft über 10°C liegen.

• Boden: Locker, humusreich und gut durchlässig.

• Wasser: Regelmäßig gießen; die Erde leicht feucht halten.

• Düngung: Organischer Dünger oder flüssiger Tomatendünger fördert gesundes Wachstum und Fruchtansatz.

• Unterstützung: Leichte Stützen können bei stärkerem Fruchtansatz hilfreich sein.

• Sonne: Für einen optimalen Ertrag mindestens 6 Stunden direkte Sonneneinstrahlung pro Tag.

Sakura gedeiht auch gut in Töpfen mit einem Volumen von mindestens 12–20 Litern und ist somit ideal für Balkon oder Terrasse.

Geschmack und kulinarische Anwendungen

Die Sakura-Paprika vereint einen süßen Geschmack mit fester Haut und ist dadurch vielseitig in der Küche einsetzbar. Ihre rötlich-orange Farbe verleiht jedem Gericht eine dekorative und gesunde Note.

Einsatzmöglichkeiten:

• Frisch: In Salaten, Sandwiches, Wraps oder als Snack.

• Gegrillt oder gebraten: Verstärkt die natürliche Süße und das Aroma.

• Gefüllt: Ideal für gefüllte Paprika mit Reis, Gemüse, Fleisch oder Käse.

• Pfannengerichte: Die dicken Wände garen schnell und behalten ihre Konsistenz.

• Konservierung: Geeignet für Antipasti oder süß-saure Zubereitungen.

• Dekorativ: Verleihen Sie Tapas, Eintöpfen oder kalten Gerichten Farbe und Geschmack.

Vorteile von Capsicum annuum (Paprika) Sakura

1. Kompakt und zuverlässig: Perfekt für kleinere Gärten, Balkone oder Gewächshäuser.

2. Hoher Ertrag: Viele mittelgroße, blockförmige Früchte pro Pflanze.

3. Süßer Geschmack: Mild, saftig und aromatisch, geeignet für verschiedene Gerichte.

4. Vielseitig: Roh, gegrillt, gefüllt oder eingelegt.

5. Dekorativ: Rot-orange Früchte sorgen für ein farbenfrohes Erscheinungsbild.

6. Pflegeleicht: Dank seines kompakten Wuchses auch für Gartenneulinge geeignet.

Abschluss

Capsicum annuum (Sakura-Paprika) ist eine ausgezeichnete Wahl für Hobbygärtner, die eine kompakte, ertragreiche und aromatische Paprika anbauen möchten. Die mittelgroßen, rot-orangenen, blockigen Früchte sind süß, fest und vielseitig verwendbar. Dank ihres robusten Wuchses eignet sich diese Sorte ideal für Gewächshäuser, Gärten oder Töpfe. Nehmen Sie die Sakura-Paprika in Ihren Anbauplan auf und genießen Sie die ganze Saison über eine Fülle gesunder, farbenfroher Paprika.