Ein asiatisches Gemüse mit dunkelgrünen, löffelförmigen Blättern an langen, weißen Stielen. Es hat ein angenehmes, leicht würziges Aroma und einen etwas intensiveren Geschmack als normaler Pak Choi.
Einheit
| Staffelpreise | |
|---|---|
| Ab 5 Gramm für €1,200 pro Gramm | |
| Ab 10 Gramm für €1,000 pro Gramm | |
| Ab 25 Gramm für €0,640 pro Gramm | |
| Ab 50 Gramm für €0,560 pro Gramm | |
Schnell wachsendes asiatisches Gemüse.
Einfach anzubauendes asiatisches Gemüse mit dunkelgrünen, löffelförmigen Blättern an langen, weißen Stielen. Die Wachstumsphase ist kurz; es empfiehlt sich, die Pflanze möglichst jung zu ernten. Das Gemüse hat ein angenehmes, leicht würziges Aroma und einen etwas intensiveren Geschmack als herkömmlicher Pak Choi. Ideal für Pfannengerichte.
Aussaat von April bis Juni bei 16–20 °C, anschließend ins Freiland verpflanzen. Direktsaat ist von Ende Mai bis Anfang Juli möglich. Pflanzabstand ca. 25–30 x 35 cm. Die Ernte erfolgt ca. 8 Wochen nach der Aussaat.
Der Anbau von Pak Choi ähnelt dem Anbau von Kohlgewächsen, allerdings ist Pak Choi frostbeständig. Pflanzen Sie ihn daher nach dem letzten Frost und ernten Sie ihn vor dem ersten Herbstfrost.
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