Minica F1 ist ein Weißkohl mit kleinen Köpfen, der wenig Platz benötigt und schnell reift.

Die leicht elliptischen Köpfe wiegen zwischen 0,5 und 1 kg, haben einen feinen, mild-süßen Geschmack und eignen sich besonders gut für Salate.

Eine Sorte, die auch in modernen Viereckbeeten und kleinen Parzellen angebaut werden kann. Eine Besonderheit von Minica F1 ist, dass die Köpfe recht fest sind, im Freiland stehen bleiben und sich sogar gut lagern lassen.

Aussaat von Februar bis Mitte Juli, vorzugsweise aus Samen, anschließend ins Freiland verpflanzen. Pflanzabstand ca. 35 x 40 cm. Die Ernte erfolgt ca. 70–75 Tage nach dem Umpflanzen.

Weißkohl ist ein Starkzehrer und muss mit ausreichend Nährstoffen versorgt werden.