Brassica oleracea (Kohlrabi) Ametyst F1 – Früher, einheitlicher und blauer Kohlrabi

Zarter und attraktiver Kohlrabi

Die Kohlrabi-Sorte Brassica oleracea Ametyst F1, besser bekannt als Ametyst F1, ist eine frühreife Hybrid-Sorte, die sich durch ihre gleichmäßigen, flachen Knollen und ihre schöne blaue Farbe auszeichnet. Diese Kohlrabi-Sorte ist sowohl optisch ansprechend als auch kulinarisch vielseitig. Dank ihrer zarten Textur und attraktiven Form ist Ametyst F1 ein Juwel – nicht nur im Gemüsegarten, sondern auch in der Küche.

Selbst unter suboptimalen Wachstumsbedingungen schießt diese Sorte selten, sodass Anbauer mit einer stabilen und zuverlässigen Ernte rechnen können. Die einheitliche Knollenform macht Ametyst F1 besonders geeignet für den professionellen Anbau und Vertrieb, aber auch ideal für Hobbygärtner mit hohen Qualitätsansprüchen.

Anbau- und Pflanzhinweise

Ametyst F1 Kohlrabi eignet sich sowohl für den frühen Anbau in Gewächshäusern oder Tunneln als auch für den Sommeranbau im Freiland.

• Aussaat (Vorsaat): Januar bis Juli

• Auspflanzen: im Gewächshaus oder im Freien

• Pflanzabstand: 25 x 25 cm bis 30 x 30 cm

Kohlrabi ist ein Starkzehrer, das heißt, die Pflanzen benötigen ausreichend Nährstoffe für ein schnelles und gleichmäßiges Wachstum. Die Verwendung von organischem Dünger oder Kompost bei der Pflanzung, ergänzt durch stickstoffreichen Dünger während der Wachstumsperiode, fördert die Entwicklung kompakter, knackiger Knollen.

Erntezeitpunkt und Qualität

Die Ernte der Ametyst F1-Sorte erstreckt sich je nach Aussaat- und Pflanzzeitpunkt von April bis Oktober. Die Knollen bleiben fest und zart und eignen sich daher ideal sowohl für den Frischverzehr als auch für die Verwendung in Gerichten wie Eintöpfen, Wokgerichten oder roh in Salaten.

Das frühe und gleichmäßige Wachstum ermöglicht es den Anbauern, mehrere aufeinanderfolgende Ernten zu planen und so die kontinuierliche Verfügbarkeit von qualitativ hochwertigem Kohlrabi während der gesamten Saison sicherzustellen.

Kulinarische Anwendungen

Die zarten, abgeflachten Knollen der Sorte Ametyst F1 sind vielseitig in der Küche einsetzbar:

• Roh in Salaten oder Rohkost: knackig und leicht süß

• Gekocht oder gedämpft: Farbe und Geschmack bleiben erhalten

• Pfannengerichte: Verleiht eine weiche Textur

• Dekorative Präsentation: Die einheitlich blauen Knollen sind optisch ansprechend.

Dank seines milden und weichen Geschmacks eignet sich Ametyst F1 für Kinder und zur Verwendung in einer Vielzahl von Gerichten, von klassischen Gemüsegerichten bis hin zu modernen, farbenfrohen Salaten.

Eigenschaften von Ametyst F1

• Art: Kohlrabi / Kohlrabi

• Farbe: blau, einheitlich und dekorativ

• Knollenform: flach-rund, zarte Knollen

• Anbau: Aussaat Januar–Juli, Auspflanzung im Gewächshaus oder im Freiland

• Pflanzabstand: 25 x 25 cm bis 30 x 30 cm

• Erntezeitraum: April – Oktober

• Ernährung: Vielesser, ausreichende Nährstoffversorgung unerlässlich

Ideal für Hobbygärtner und professionelle Anbauer

Ob für den kleinen Gemüsegarten oder den professionellen Anbau – die Kohlrabi-Sorte Ametyst F1 liefert zuverlässig gleichmäßige, aromatische Knollen. Dank ihrer frühen Reife, gleichmäßigen Größe, Robustheit und ansprechenden Optik ist diese Kohlrabi-Sorte ideal für Hobbygärtner, die Wert auf Qualität, gleichbleibende Erträge und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten in der Küche legen.