Brassica Empire Anna hat runde, weiße Blätter mit einem grünen Außenblatt und – in einem späteren Stadium – einer hellvioletten Röte im Herzen.

Die Blätter bilden eine kompakte Rosette mit früher bis mittlerer Blattfärbung, wodurch Anna zu den ersten Sorten gehört, die geerntet werden.

Die Brassica Empire-Serie ist die neueste Generation hochwertiger Zierkohlsorten, die sich schnell einen Namen gemacht hat. Brassica Empire genießt mittlerweile innerhalb der Lieferkette eine hohe Wertschätzung.

Durch umfangreiche Züchtungsbemühungen ist eine Brassica-Serie mit tollem Aussehen, langen, kräftigen Stielen von mindestens 80 cm und einer härteren Blattstruktur entstanden.

Im Frühjahr im Freiland aussäen, im Sommer im Gewächshaus weitersäen. Mit einer Kulturzeit von nur 14 bis 16 Wochen, hoher Uniformität und idealer Stiellänge garantiert Brassica Empire eine effiziente Ernte und einen höheren durchschnittlichen Ernteanteil.

Auch die Vasenhaltbarkeit der Empire-Serie ist nach der Ernte überdurchschnittlich.