Brassica oleracea 'Broccoli Limba' – Produktiver und vielseitiger Brokkoli

Ein gesundes und schmackhaftes Gemüse

Brassica oleracea 'Broccoli Limba' ist ein frühreifer Brokkoli, der für seine festen, dunkelgrünen Blütenköpfe und seinen kompakten Wuchs bekannt ist. Dieses Gemüse ist reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien und eignet sich daher hervorragend für gesunde Mahlzeiten und nährstoffreiche Gärten.

Limba eignet sich sowohl für Gemüsegärten als auch für Hobbygärtner und kann roh, gedünstet oder gebraten verzehrt werden. Dank seines kräftigen und ertragreichen Wachstums liefert dieser Brokkoli die ganze Saison über eine kontinuierliche Ernte.

Merkmale von Brassica oleracea Broccoli Limba

Limba zeichnet sich durch seine große, kompakte Hauptknospe und die kräftigen Seitentriebe aus, was eine langanhaltende und ertragreiche Ernte ermöglicht. Die Pflanze wächst aufrecht und kräftig und eignet sich daher für Beete, Rabatten und Kübel.

Hauptmerkmale:

• 🌿 Typ: Frühreifer Brokkoli

• 🌸 Blütenfarbe: Dunkelgrün

• ⚡ Erntezeitpunkt: 65–75 Tage nach der Aussaat

• 🌱 Saattiefe: 0,5–1 cm

• 🌞 Standort: Volle Sonne

• ❄️ Winterhart: Leicht frostbeständig

• 🌱 Kompaktes und produktives Wachstum

Anbau und Pflege

Aussaat: In Anzuchtschalen oder direkt ins Freiland; 0,5–1 cm tief aussäen und leicht mit Erde bedecken. Für eine frühe Ernte im Haus vorziehen und später auspflanzen.
Boden: Gut durchlässig, fruchtbar und leicht feucht; neutraler bis leicht alkalischer Boden ist ideal.
Bewässerung: Regelmäßig gießen, damit die Blütenknospen fest und zart bleiben.
Düngung: Organischer Dünger oder Kompost fördert gesundes Wachstum und feste Blütenköpfe.
Pflege: Gelbe Blätter entfernen und für optimale Luftzirkulation einen ausreichenden Abstand zwischen den Pflanzen (35–45 cm) einhalten.

Ernten und verwenden

Brokkoli Limba kann geerntet werden, sobald die Hauptknospe fest und geschlossen ist. Schneiden Sie die Hauptknospe ab und lassen Sie die Pflanze weiterwachsen, damit Seitentriebe entstehen und Sie kontinuierlich ernten können.

Kulinarische Anwendungen:

• Als Beilage dämpfen oder in der Pfanne braten.

• Roh in Salaten oder Dips

• In Suppen, Aufläufen oder Pastagerichten

• Gegrillt oder gebraten für einen intensiveren Geschmack

Tipps für optimale Ausbeute und besten Geschmack:

• Ernten Sie an einem trockenen Tag, um Schimmelbildung zu vermeiden.

• Schneiden Sie die Hauptknospe direkt über dem Blattansatz ab.

• Lassen Sie Seitentriebe wachsen, um einen höheren Ertrag zu erzielen.

Vorteile von Brassica oleracea Brokkoli Limba

✅ Frühreif und ertragreich – erntereif 65–75 Tage nach der Aussaat
✅ Feste, dunkelgrüne Blütenknospen – ideal für die Küche
✅ Kompakter und kräftiger Wuchs – geeignet für Beete, Rabatten und Anzuchtschalen
✅ Kontinuierliche Ernte möglich – Seitentriebe sorgen für zusätzlichen Ertrag
✅ Gesund und nahrhaft – reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien
✅ Vielseitig in der Küche – roh, gedünstet, gebacken oder gebraten

Mit Broccoli Limba holen Sie sich ein ertragreiches und gesundes Gemüse in Ihren Garten, das sowohl optisch als auch kulinarisch attraktiv ist und eine wertvolle Bereicherung für jedes Gericht darstellt.

Zusammenfassung

• Lateinischer Name: Brassica oleracea 'Broccoli Limba'

• Sorte: Frühreifer Brokkoli

• Blütenfarbe: Dunkelgrün

• Höhe: 50–70 cm

• Standort: Volle Sonne

• Saattiefe: 0,5–1 cm

• Ernte: 65–75 Tage nach der Aussaat, Seitentriebe können später auftreten

• Besondere Merkmale: Kompakt, ertragreich, feste Blütenknospen, vielseitig in der Küche einsetzbar