Einheit
| Gestaffelte Preise | |
|---|---|
| Ab 2 Packungen für €3,600 pro Packung | |
| Ab 5 Packungen für €3,200 pro Packung | |
| Ab 10 Packungen für €3,000 pro Packung | |
| Ab 50 Packungen für €2,500 pro Packung | |
| Ab 100 Paketen für €2,300 pro Packung | |
Die Rote Bete 'Guardsmark' (Beta vulgaris) ist eine besondere und optisch ansprechende Sorte des bekannten Chioggia-Typs. Diese verbesserte Eliteselektion aus Tonda di Chioggia zeichnet sich durch gleichmäßiges Wachstum, kräftige Farbkontraste und einen feinen Geschmack aus. Mit ihrem markant rot-weiß gestreiften Fruchtfleisch ist 'Guardsmark' nicht nur ein schmackhaftes Gemüse, sondern auch ein echter Hingucker in der Küche und auf dem Teller.
Was diese Rübe so einzigartig macht, ist ihr dekoratives Fruchtfleisch. Beim Aufschneiden treten deutlich erkennbare konzentrische Ringe in Rot und Weiß hervor, die einen spektakulären optischen Effekt erzeugen. Verglichen mit älteren Chioggia-Sorten weist Guardsmark einen stärkeren Kontrast und ein gleichmäßigeres Muster auf.
Die Knollen sind wunderschön rund und gleichmäßig geformt, was zu einer gleichbleibenden und ansprechenden Ernte beiträgt. Dadurch eignet sich diese Rote Bete besonders gut für kulinarische Präsentationen und kreative Gerichte.
Neben ihrem Aussehen zeichnet sich die Sorte Guardsmark auch durch ihren Geschmack aus. Diese Rübe ist milder und süßer als herkömmliche rote Rübensorten. Dadurch eignet sie sich hervorragend für den Rohverzehr, beispielsweise in Salaten oder als Carpaccio.
Der milde, süße Geschmack macht diese Rote Bete für ein breites Publikum attraktiv, auch für diejenigen, die den erdigen Geschmack herkömmlicher roter Bete weniger schätzen. Selbstverständlich kann sie auch gekocht, gebraten oder eingelegt werden.
Die Rübensorte Guardsmark wächst relativ schnell und ist etwa 60 bis 70 Tage nach der Aussaat erntereif. So kann man innerhalb kurzer Zeit eine frische Ernte genießen.
Die Aussaatzeit erstreckt sich von April bis Juli, sodass Sie mehrere Ernten pro Saison erzielen können. Durch die Aussaat in mehreren Phasen können Sie die Erntezeit verlängern und über einen längeren Zeitraum frische Rote Beete ernten.
Obwohl diese Rote Bete aufgrund ihres schönen Aussehens oft frisch verzehrt wird, lässt sie sich auch gut lagern. Besonders im Herbst geerntete Rote Bete ist sehr lagerfähig. So können Sie dieses besondere Gemüse auch nach der Saison noch genießen.
Guardsmark wird direkt ins Freiland gesät. Dünn in Reihen aussäen und den gewünschten Verwendungszweck berücksichtigen.
Für den Anbau von Rübenknollen sollte ein Reihenabstand von 25 bis 40 cm und ein Abstand von etwa 10 cm zwischen den Pflanzen in der Reihe eingehalten werden. Bei Bedarf können die Pflanzen später ausgedünnt werden, um ausreichend Platz zu schaffen.
Wenn Sie den Salat als Schnittsalat (junge Blätter) verwenden möchten, können Sie ihn dichter aussäen: 15 bis 20 cm Abstand zwischen den Reihen und innerhalb der Reihe in Abständen von etwa 10 cm. Nach dem Auflaufen vereinzeln Sie die Pflanzen auf eine pro Stelle.
Rote Bete gedeiht am besten an einem sonnigen Standort in gut durchlässigem und nährstoffreichem Boden. Gleichmäßiges Gießen ist wichtig für eine gute Knollenbildung und einen guten Geschmack.
Dank ihrer robusten Eigenschaften ist diese Sorte leicht anzubauen und eignet sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Gärtner.
Die Guardsmark-Rübe ist eine wahre kulinarische Überraschung. Ihre Farbe und ihr Geschmack machen sie ideal für Salate, Carpaccio und andere kalte Gerichte. Auch in warmen Zubereitungen behält sie ihren Charakter, obwohl die Ringe beim Kochen etwas verblassen.
Darüber hinaus können auch die jungen Blätter geerntet und als gesundes Blattgemüse verwendet werden.
Die Rote Bete 'Guardsmark' (1000 Samen) ist eine einzigartige und geschmackvolle Sorte, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Mit ihren markanten roten und weißen Ringen, dem milden, süßen Aroma und der einfachen Kultivierung ist diese Sorte eine wertvolle Bereicherung für jeden Gemüsegarten. Ob roh für eine farbenfrohe Präsentation oder für später konserviert – 'Guardsmark' bietet eine besondere und vielseitige Ernte.
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Anzahl der Samen pro Gramm
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