Amaranth „Oeschberg“ ist eine um 1952 wiederentdeckte Sorte, die noch immer für ihre großen, aufrechten, burgunderroten Blütenstände und ihre Fähigkeit, in heißen, feuchten Sommern zu gedeihen, geschätzt wird.

Auberginenviolette Blätter und Blütenstände leuchten inmitten tiefroter Blüten und chartreusegrüner Amaranten im hinteren Rand.

Diese vollblühende, langblühende Selektion wird mit einem Award of Garden Merit ausgezeichnet.

Die jungen Pflanzen sind schön und nützlich und können als Salat geerntet werden. Die nahrhaften Samen, die im Spätsommer reifen, dienen sowohl Ihnen als auch den Vögeln in der Umgebung als Nahrung.