Roter Lauch und Perlzwiebeln.

Apache kann früh als Frühlingszwiebel oder, wenn man sie länger wachsen lässt, als Perlen- oder kleine Zwiebel geerntet werden. Frühlingszwiebeln werden etwas dichter gesät und können etwa 6–8 Wochen nach der Aussaat geerntet werden.

Für die Ernte als Perlzwiebeln oder Speisezwiebeln werden die Pflanzen mit einem Abstand von ca. 5 cm gepflanzt. Apache kann wie Frühlingszwiebeln mit Blattwerk verwendet werden und verleiht Ihren Gerichten durch die rote Farbe eine besondere Note.

Aussaat: Von Anfang März bis Ende Juni dünn in Reihen direkt ins Freiland säen. Die Ernte erfolgt je nach Aussaatzeit von Anfang Juni bis Oktober.