Der Acanthus mollis ist eine auffällige Staude, die jedem Garten sofort einen besonderen Reiz verleiht. Seine großen, glänzenden, tief eingeschnittenen Blätter bilden einen wunderschönen grünen Hintergrund.

Im Sommer erscheinen imposante Blütenstiele, die bis zu 1,5 Meter hoch werden. Diese sind mit zierlichen, aufrecht stehenden Blüten in Weiß und zartem Lila bedeckt, die nicht nur elegant aussehen, sondern auch einen klassischen Look verleihen.

Der ideale Boden ist ein tiefer, fruchtbarer, gut durchlässiger Lehmboden, aber die Pflanze wächst in den meisten Böden und ist gut trockenheitsresistent.