Pisum sativum (шэры гарох) 'Desiree' - духмяны, дэкаратыўны шэры гарох з сінімі струкамі

Pisum sativum (шэры гарох) «Дэзірэ» — гэта ўнікальны кампактны гатунак гароху, які вылучаецца прыгожым выглядам і вытанчаным смакам. Шэры гарох вядомы сваім духмяным, насычаным характарам і вырошчваецца і рыхтуецца гэтак жа, як традыцыйны лускавы або цукровы гарох. «Дэзірэ» спалучае гэтыя знаёмыя характарыстыкі з уражлівай дэкаратыўнай каштоўнасцю: фіялетава-сінія кветкі і цёмна-сінія струкі робяць яго сапраўднай прывабнасцю ў агародзе.

Для садаводаў, якія шукаюць дэкаратыўны, духмяны і прадуктыўны гатунак, гэты шэры гарох прапануе ідэальны баланс ураджайнасці, прыгажосці і кулінарнай каштоўнасці.

Знешні выгляд і характарыстыкі росту

«Дэзірэ» даволі кампактны і непатрабавальны да росту, дасягае 60–80 см у вышыню, што выключае неабходнасць у высокай шпалере. Расліны маюць моцны рост і лёгка даглядаюцца за імі нават у невялікіх агародах або на высокіх градках.

Падчас цвіцення з'яўляюцца прыгожыя фіялетава-сінія кветкі, а затым — насычаныя цёмна-сінія струкі — яркі каляровы кантраст, які адразу кідаецца ў вочы на ​​фоне свежай зялёнай лістоты. Гэтая эстэтычная каштоўнасць робіць «Дэзірэ» прывабнай не толькі для вытворчасці прадуктаў харчавання, але і ў якасці дэкаратыўнай расліны для ядомага дэкаратыўнага саду, бардзюра або арганічнай паласы вырошчвання.

Унутры струкоў знаходзяцца сапраўдныя скарбы: шэры гарох з насычаным духмяным густам, вельмі прыдатны для падрыхтоўкі ў свежым выглядзе, але таксама выдатна падыходзіць для сушкі і працяглага захоўвання.

Смакуйце і выкарыстоўвайце на кухні

Шэры гарох стагоддзямі шануецца за свой насычаны, зямлісты смак і ўніверсальнае кулінарнае прымяненне. Свежаачышчаны ад лушчэння гарох мае злёгку салодкі, насычаны смак, ідэальны для летніх страў. Высушаны гарох становіцца больш цвёрдым і мае больш інтэнсіўны водар — ідэальна падыходзіць для рагу, зімовых супаў, пюрэ і традыцыйных страў з фасолі.

Парады па ўжыванні:

• Свежыя ў салатах або цёплыя з бульбай і рыбай

• Лёгка прыгатаваныя на пару або бланшыраваныя як карысны гародніна

• Сушаныя для супаў, рагу і кары

• Таксама падыходзіць для кансервавання і замарозкі

Той, хто хоча захаваць каштоўны ўраджай на потым, спадабаецца «Дэзірэ».

Інфармацыя па вырошчванні – простая, надзейная і дэкаратыўная

Пісум пасяўны «Дэзірэ» лёгка вырошчваць і патрабуе мала глебы. Сейце непасрэдна ў грунт з сярэдзіны сакавіка да канца чэрвеня. Сонечнае месца дае найвышэйшы ўраджай і найпрыгажэйшы колер струкоў.

Парады па пасеве:

• Міжраддзі: 30–40 см

• У радзе: 4–5 см

• Глыбіня пасеву: 3–4 см

Калі расліны дасягнуць вышыні каля 10 см, рэкамендуецца злёгку прыкапаць глебу. Гэта спрыяе ўстойлівасці і стымулюе моцнае развіццё каранёў. Шпалера неабавязковая, але лёгкая падтрымка можа палегчыць збор ураджаю, асабліва ў ветраных месцах.

Як і ў выпадку з большасцю гатункаў гароху, яму патрабуецца мала ўгнаенняў або яны зусім не патрэбныя. Гарох жыве ў сімбіёзе з азотфіксуючымі бактэрыямі, што дазваляе яму самастойна выпрацоўваць пажыўныя рэчывы. Занадта шмат угнаенняў прыводзіць да празмернага росту лісця і зніжэння завязвання струкоў, таму прастата — гэта галоўнае.

Перавагі «Дэзірэ» з першага погляду

• Араматычны, смачны шэры гарошак

• Кампактны рост: 60–80 см, ідэальна падыходзіць для невялікіх садоў

• Дэкаратыўная каштоўнасць дзякуючы фіялетава-сінім кветкам і цёмна-сінім струкам

• Працяглы пасяўны перыяд: з сярэдзіны сакавіка да канца чэрвеня

• Магчыма нанясенне ў свежым і сухім выглядзе

• Патрабуецца нязначнае ўгнаенне, падыходзіць для арганічнага вырошчвання

• Выдатнае спалучэнне ўраджайнасці і дэкаратыўнасці