De beroemde Mexicaanse honingtomaat.

De Mexicaanse honingtomaat is een kleine, rode cherrytomaat met een legendarische reputatie en een lange traditie. De kleine, bolvormige vruchten wegen 15–20 gram, zijn zoet en sappig en hebben een zeer goede smaak. Het ras is middellate rijpingstype.

De planten zijn vitaal en vrij productief. Ze gedijen zowel in beschermde teelt als in de volle grond.

Zaai bij 20–25 °C van februari tot eind maart, vervolgens voorkweken van februari tot april, uitplanten in de volle grond na de laatste vorst. De oogst vindt plaats van eind juli tot september.

Tomaten houden van zonnige en windbeschutte standplaatsen. De grond moet los, humusrijk en voedselrijk zijn.

Tomatenplanten hebben een hoge waterbehoefte. Geef de planten nooit water met koud kraanwater. Het water moet ten minste op kamertemperatuur zijn. Zorg er altijd voor dat de bladeren droog blijven, zodat tomatenrot minder kans krijgt.