Ambrosia är en sort med mycket hög avkastning.

Denna snöärt blir cirka 70 cm hög och producerar medelstora, ljusgröna baljor. Ambrosia är mycket produktiv. De söta baljorna äts unga med skalet, innan ärtorna är stora. När de är mogna kan de användas som vanliga ärtor.

Så: i rader eller dubbla rader från mars. Placera fröna cirka 3 cm från varandra inom raden och så på ett djup av cirka 3 cm.

Bra i blandodling med kål, rädisor och tidig potatis. Odla inte med lök.