Grijze erwten staan bekend om hun heerlijke aromatische smaak en worden geteeld en bereid zoals dop- of suikererwten.

Desiree blijft compact, met een hoogte van 60–80 cm, en valt op door de mooie violetblauwe bloemen en donkerblauwe peulen.

Zaaien: van half maart tot eind juni, direct zaaien op een afstand van 30–40 cm, in de rij 4–5 cm, zaaidiepte 3–4 cm.

Wanneer de plant 10 cm hoog is, licht aanaarden om de stabiliteit te vergroten.

Over het algemeen hebben erwten weinig tot geen bemesting nodig.