Zeldzaamheid die warmte nodig heeft met lange peulen.

‘Aspergebonen’ zijn zeer opvallend met hun groene peulen, die tot 60 cm lang worden. Ze moeten alleen op echt warme locaties worden gekweekt. Bij de juiste omstandigheden kunnen de jonge peulen, die zoeter smaken dan stokbonen, op dezelfde manier worden bereid. Ze kunnen ook worden ingevroren.

Aspergebonen komen uit Azië, kunnen tot 100 cm lang groeien en zijn erg populair. Metro Black heeft zwarte bonen. De planten zijn zeer krachtig en hebben klimhulp nodig.

Met voorzaaien binnenshuis direct in kleine potten vanaf begin april bij 20–25 °C of als directe inzaai op warme locaties van half mei tot half juni in rijen, vergelijkbaar met stokbonen. Oogstperiode: van eind juli tot oktober.

Bemesting meestal niet nodig. Vermijd wateroverlast en natte grondbewerking. Later aanaarden wordt aanbevolen.