Phaseolus vulgaris ‘Domino BIO’ – De perfecte biologische groene boon voor tuin en bord

Phaseolus vulgaris, beter bekend als de groene boon, is al jarenlang een onmisbare groente in moestuinen en keukens. Binnen deze populaire soort neemt Domino BIO een bijzondere plaats in. Deze biologische struikboon staat bekend om zijn fijne, gelijkmatige peulen, zijn hoge opbrengst en zijn sterke weerbaarheid tegen ziekten. Voor zowel beginnende als ervaren moestuiniers is dit een uiterst betrouwbare keuze. In dit artikel ontdek je alles over het telen, oogsten en gebruiken van de Phaseolus vulgaris Domino – inclusief teeltinformatie, voordelen en praktische tips.

Een fijne, robuuste struikboon met hoge opbrengst

De groene boon Domino BIO onderscheidt zich door zijn hoge productie en sterke groei. Deze robuuste struikboon bereikt een hoogte van ongeveer 50 cm en heeft geen stokken of klimconstructies nodig. Dit maakt de teelt extra toegankelijk voor tuinen van elke grootte – van grote moestuinen tot compacte stadstuinen of verhoogde bakken.

De peulen zijn ongeveer 12 cm lang, gelijkmatig gevormd en minder dan 10 mm in diameter. De diep donkergroene kleur is een teken van kwaliteit en smaak. Domino is fijndradig en draadloos, wat betekent dat de peulen mals blijven en geen harde draad ontwikkelen. Hierdoor kan de boon in zijn geheel gegeten worden en is er weinig verspilling.

Langdurige oogst en uitstekende bewaareigenschappen

Een groot voordeel van deze struikboon is de lange oogstperiode, van juni tot september. De plant vormt peulen gelijkmatig, waardoor zowel gespreide oogst als een enkele pluk mogelijk is. Hierdoor is Domino ideaal voor tuiniers die regelmatig verse bonen willen eten, maar ook voor wie in één keer een grote hoeveelheid wil binnenhalen voor verwerking.

✔ Zeer geschikt om in te vriezen
De stevige structuur en fijne smaak blijven na het blancheren en invriezen uitstekend behouden. Zo geniet je ook buiten het seizoen van je eigen oogst.

Sterk tegen ziekten – minder zorgen, meer opbrengst

Een gezond gewas begint bij sterke genen, en dat is precies waar Domino in uitblinkt. De plant heeft een natuurlijke resistentie tegen vetvlek, brandvlek en het boonmozaïekvirus. Deze ziekten kunnen bij bonen flinke schade veroorzaken, maar Domino biedt extra zekerheid en stabiliteit in groei. Minder ziekten betekent minder uitval en meer smakelijke bonen om van te oogsten.

Zaaien en teelt – eenvoudig en betrouwbaar

De teelt van deze biologische struikboon is eenvoudig en laagdrempelig. De zaden worden direct in de volle grond gezaaid van mei tot juli. Hierbij kan gekozen worden voor:

• Rijenteelt: 8–10 cm tussen de zaden, 40 cm tussen de rijen

• Klompzaai: 4–5 zaden per plek op 40 x 30 cm afstand

Omdat de boon stikstof bindt met behulp van bodemorganismen, is bemesting meestal niet nodig. Zorg wel voor een luchtige, niet-te-natte bodem. Wateroverlast en bewerking van te natte grond kunnen de wortels beschadigen. Een lichte aanaarding later in het seizoen stimuleert stevige groei en een hogere opbrengst.

Smaakvol, gezond en veelzijdig in de keuken

Domino BIO staat bekend om zijn zachte, volle smaak en fijne bite. De peulen zijn ideaal om te koken, stomen of wokken, maar ook heerlijk in salades, stoofgerechten of als bijgerecht bij aardappelen en vleesvervangers. Dankzij de malse textuur zijn ze ook favoriet bij kinderen en minder ervaren boneneters.