Snelgroeiende, fijngekrulde topvariëteit.

Smaragd is een snelgroeiende, middelgroene peterselie met fijngekrulde bladeren. De planten zijn zeer gezond en geschikt voor zowel buitenteelt als potteelt.

Zaaien: het hele jaar door mogelijk bij 10–18 °C, buiten van maart tot augustus in rijen. Zaadafstand: bij directe inzaai 4–5 zaden per plek op een afstand van 10 x 30 cm. Vereist een diepe, humusrijke grond in halfschaduw tot zon. Oogst continu van april tot oktober.