Vruchtgroenten zoals komkommers, aubergine, courgette en maïs combineren de zoetheid van fruit met het hartige gebruik van groenten.
Vruchtgroenten zijn groenten waarvan we de vrucht, en niet de wortel, stengel of bladeren, eten. Voorbeelden zijn tomaten, paprika's, pepers, komkommers, courgettes en pompoenen. Ze combineren de zoetheid van fruit met hartige toepassingen.
Een kas is niet altijd noodzakelijk, maar biedt wel voordelen. In een kas groeien de planten sneller, is de opbrengst vaak hoger en zijn ze beter beschermd tegen weersinvloeden en ziekten.
Bestuiving is de overdracht van stuifmeel, wat nodig is voor de vruchtzetting. Binnenshuis of in kassen kan handmatige bestuiving nodig zijn.
Dit kan worden veroorzaakt door stress, zoals te hoge of lage temperaturen, te veel of te weinig water, of een gebrek aan bestuiving.
Neusrot wordt vaak veroorzaakt door een calciumtekort, wat weer kan komen door onregelmatige watergift. Zorg voor consistente bewatering.
