Tomaten zijn veelzijdige, sappige vruchten, verkrijgbaar in talloze vormen, maten en kleuren. Dankzij hun frisse, zoete smaak en veelzijdige toepasbaarheid zijn tomaten een onmisbaar ingrediënt in de keuken.
Het beste is om te zaaien in het vroege voorjaar, van januari tot en met maart, binnenshuis of in een verwarmde kas. Zaai vroeg, zodat de plant voldoende tijd heeft om te groeien voordat hij na de ijsheiligen naar buiten gaat.
Geef regelmatig en gelijkmatig water. Een wisselende watergift kan leiden tot barsten van de vruchten. Zorg ervoor dat de grond vochtig blijft, maar vermijd dat de wortels in het water staan.
Ja, het is aan te raden om de dieven (zijscheuten) te verwijderen. Dit zorgt ervoor dat de plant meer energie in de hoofdtak en de vruchten stopt.
Oogst de tomaten wanneer ze de gewenste kleur en grootte hebben bereikt. Onrijpe tomaten kunnen ook gegeten worden, maar zijn minder zoet.
De kleur van de vrucht is een goede indicator. Als de tomaat volledig rood, geel, oranje, etc. is, is deze rijp en klaar om te oogsten.
Een F1-hybride tomaat is een ras dat speciaal is gekweekt voor eigenschappen zoals uniforme groei, een hoge opbrengst en ziekteresistentie.
