Snelgroeiende, voedzame planten zoals sla, spinazie en snijbiet. Ze bevatten veel vitamines en mineralen, zijn veelzijdig in gebruik en geven verse, kleurrijke smaak en textuur aan salades en gerechten.
Bladgroenten zijn groenten waarvan het blad en soms de stelen of scheuten worden gegeten. Voorbeelden zijn sla, spinazie, boerenkool, rucola en snijbiet.
Bladgroenten zijn snelgroeiend en bevatten veel vitamines en mineralen. Ze zijn veelzijdig in gebruik en voegen verse, kleurrijke smaak en textuur toe aan salades en gerechten.
Ja, sommige bladgroenten kunnen het hele jaar door worden geteeld, vooral met bescherming zoals een kas of vliesdoek, of door hitte- en koudebestendige rassen te kiezen.
Ja, door de zaden met tussenpozen van 2-3 weken te zaaien, kunt u een continue oogst van verse bladgroenten garanderen en voorkomt u dat alles tegelijkertijd rijp is.
