Capsicum annuum (Paprika) Roter Augsburger BIO – Piment Rouge Bio

Le poivron Roter Augsburger BIO (Capsicum annuum) est une variété certifiée biologique, réputée pour ses fruits rouges charnus de taille moyenne, à la saveur douce et aromatique. Cette variété allemande traditionnelle offre une récolte abondante et est idéale pour les jardiniers souhaitant cultiver un poivron savoureux, décoratif et biologique en serre, en pleine terre ou en grands pots.

Caractéristiques du Capsicum annuum (Paprika) Roter Augsburger BIO

Le poivron rouge d'Augsburger bio se distingue par ses plants compacts et robustes et ses fruits uniformes à chair épaisse. Juteux et sucrés, ces poivrons conservent parfaitement leurs qualités à la cuisson, au gril ou au four. Grâce à sa certification biologique, cette variété est idéale pour les jardiniers soucieux de l'environnement et du bien-être de leurs plantes.

Caractéristiques principales :

• Type : Hybride F1 biologique / Capsicum annuum

• Certification : Semences certifiées BIO/biologiques

• Goût : Doux, léger et aromatique

• Couleur du fruit : Rouge vif

• Forme du fruit : Poivre en bloc, à paroi épaisse

• Poids du fruit : 120–180 grammes

• Hauteur de la plante : 60–90 cm

• Emplacement : Plein soleil, chaud et abrité

• Période de récolte : juillet – octobre

• Lieu de culture : serre, pleine terre et pots

Soins et culture

Le poivron Roter Augsburger BIO est une variété robuste et productive qui prospère dans des conditions chaudes et ensoleillées, en sol fertile et bien drainé. Il produit une récolte régulière de poivrons rouges de taille moyenne et convient aussi bien aux jardiniers débutants qu'aux plus expérimentés.

Conseils de culture :

• Semis : à l'intérieur de février à avril à 20–25°C.

• Repiquage : Dès que les semis ont 2 à 3 vraies feuilles.

• Plantation en pleine terre : après la mi-mai ou lorsque les températures nocturnes restent supérieures à 10 °C.

• Sol : Aéré, riche en humus et bien drainé.

• Arrosage : Arroser régulièrement ; maintenir le sol légèrement humide.

• Fertilisation : Un engrais organique ou un engrais liquide pour tomates favorise une croissance saine et une bonne fructification.

• Supports : Des supports légers sont utiles pour les fruits lourds.

• Soleil : Au moins 6 heures d'ensoleillement direct par jour pour un rendement optimal.

Roter Augsburger BIO pousse également bien dans des pots d'au moins 12 à 20 litres, idéaux pour un balcon ou une terrasse.

Goût et applications culinaires

Le poivron rouge bio d'Augsburger allie une saveur douce et sucrée à une peau ferme, ce qui le rend très polyvalent en cuisine. Sa couleur rouge éclatante embellit les plats et leur apporte une touche saine et décorative.

Possibilités d'utilisation :

• Frais : en salade, en sandwich, en wrap ou comme collation saine.

• Grillé ou rôti : rehausse la douceur et l'arôme naturels du poivron.

• Farcis : Parfaits pour farcir les poivrons avec du riz, des légumes, de la viande ou du fromage.

• Plats sautés : Les parois épaisses cuisent rapidement et conservent leur texture.

• Conservation : Convient aux antipasti ou aux préparations aigres-douces.

• Décoratif : Apportez couleur et saveur aux tapas, ragoûts ou plats froids.

Bienfaits du Capsicum annuum (Paprika) Roter Augsburger BIO

1. 100 % biologique : sans produits chimiques et certifié BIO.

2. Variété allemande traditionnelle : Poivre authentique au goût caractéristique.

3. Rendement élevé : nombreux fruits rouges de taille moyenne par plant.

4. Goût sucré : Doux et aromatique, convient à de nombreux plats.

5. Compact et productif : idéal pour les serres, les jardins et les pots.

6. Décoratif : Les poivrons rouge vif rendent la plante gracieuse et attrayante.

Conclusion

Le poivron Roter Augsburger BIO (Capsicum annuum) est le choix idéal pour les jardiniers souhaitant cultiver un poivron rouge bio, fiable et savoureux. Ses fruits moyens et trapus sont sucrés, fermes et polyvalents. Grâce à sa croissance vigoureuse et à ses plants compacts, cette variété est parfaite pour les serres, les jardins ou les pots. Intégrez le poivron Roter Augsburger BIO à votre potager et profitez d'une abondance de poivrons sains et colorés tout au long de la saison.