Ambrosia ist eine sehr ertragreiche Sorte.

Diese Zuckererbse wird etwa 70 cm hoch und bildet mittelgroße, hellgrüne Schoten. Ambrosia ist sehr ertragreich. Die süßen Schoten werden jung mit der Schale gegessen, bevor die Erbsen groß sind. Sobald sie reif sind, können sie wie normale Erbsen verwendet werden.

Aussaat: Ab März in Reihen oder Doppelreihen. Die Samen innerhalb der Reihe mit ca. 3 cm Abstand aussäen und ca. 3 cm tief säen.

Gut im Mischanbau mit Kohl, Radieschen und Frühkartoffeln. Nicht mit Zwiebeln anbauen.