Cucurbita pepo is een veelzijdige pompoensoort, bekend om zijn variatie in vormen, kleuren en maten. Deze snelgroeiende, zon minnende planten produceren eetbare vruchten en sierpompoenen, ideaal voor moestuinen, tuinborders en herfstdecoraties.
De Cucurbita pepo is zonder twijfel de meest veelzijdige soort binnen de pompoenfamilie. Deze groep omvat onder meer courgettes (zucchini’s), patissons, sierkalebassen en zomerpompoenen. Op Easyseeds.eu vind je een uitgebreid assortiment Cucurbita pepo-zaden van hoge kwaliteit – perfect voor zowel de hobbytuinier als de professionele kweker.
De soorten binnen Cucurbita pepo zijn herkenbaar aan hun snelle groei, hoge opbrengst en brede toepasbaarheid. Ze vormen vruchten met een dunne schil, waardoor ze jong geoogst kunnen worden voor een zachte textuur en milde smaak.
Courgette (Zucchini): Rassen zoals Atena Polka F1 en Diamant F1 produceren lange, slanke vruchten met uitstekende smaak en hoge productiviteit. Perfect voor grillen, wokken of vullen.
Patisson (Schotelpompoen): Compacte planten met decoratieve, schijfvormige vruchten. Ideaal als siergroente of voor verfijnde gerechten.
Sierkalebassen: Cucurbita pepo kent talloze kleine, kleurrijke varianten – in grillige vormen en tinten van geel, groen, wit en oranje – ideaal voor decoratie in de herfst.
Zomerpompoen: Licht verteerbaar, snelgroeiend en perfect voor zomerse gerechten.
Door het brede scala aan vormen, kleuren en smaken is Cucurbita pepo zowel functioneel als esthetisch een verrijking in iedere moestuin.
Zaaien: Voorzaaien vanaf eind april bij ca. 20–25°C of direct buiten zaaien na de laatste nachtvorst.
Standplaats: Zonnige, beschutte plek met voedzame, goed doorlatende grond.
Plantafstand: 80–100 cm tussen planten voor optimale luchtcirculatie en opbrengst.
Verzorging: Regelmatig water geven, vooral tijdens de bloei en vruchtzetting. Verwijder oudere vruchten tijdig om nieuwe groei te stimuleren.
Rassen van Cucurbita pepo zijn meestal niet winterhard, maar leveren al binnen 45–60 dagen na uitplanten smakelijke oogstbare vruchten.
Culinaire toepassingen: Courgettes en patissons zijn veelzijdig – rauw, geroosterd, gebakken of gevuld.
Decoratief gebruik: De sierkalebassen blijven lang houdbaar als herfstdecoratie binnenshuis.
Bewaring: Jonge courgettes koel bewaren (8–12°C). Rijpe sierkalebassen drogen en bewaren op een luchtige plek.
Breed en gespecialiseerd assortiment aan Cucurbita pepo-rassen.
Hoge kiemkracht en raszuiverheid.
Duidelijke teeltinformatie en tips bij elk product.
Geschikt voor kas, volle grond of potcultuur.
De soort Cucurbita pepo is bijzonder veelzijdig en omvat een breed scala aan groenten en sierfruit. Hieronder vallen courgettes, pompoenen, pattison en diverse andere soorten. De vruchten hebben harde, hoekige stelen, in tegenstelling tot de zachte stelen van Cucurbita maxima en Cucurbita moschata.
Nee, niet alle vruchten van Cucurbita pepo zijn eetbaar. Sommige soorten, zoals sierpompoenen, zijn puur voor decoratie en kunnen giftig zijn.
Zowel klimmende als struikachtige soorten komen voor binnen Cucurbita pepo. Klimmende soorten hebben ondersteuning nodig, terwijl struikachtige variëteiten compacter blijven.
Omdat de planten flink kunnen groeien, is een afstand van 75 tot 100 cm tussen de zaden aan te raden.
Courgettes zijn het lekkerst wanneer ze jong geoogst worden, bij een lengte van ongeveer 15 cm.
Oogst pompoenen wanneer de schil hard en diep van kleur is, en de steel droog en verkurkt is. De schil moet niet indeuken als u er met uw vingernagel op drukt.
Bewaar pompoenen op een koele, donkere, droge en goed geventileerde plek (10-15ºC). Zo kunnen ze tot wel 2 maanden goed blijven.
